アワビの今日の相場
アワビの2026-08-04時点の卸売価格は中値 ¥3,403/kg（高値 ¥12,960 / 安値 ¥3,240）。全国6市場で取引、当日の取引量は174,624kg。旬は4・5・6・7月。
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別名: 鮑、クロアワビ、メガイアワビ、エゾアワビ
アワビは高級食材の代名詞。刺身のコリコリとした食感と磯の香り、蒸しアワビの柔らかさが魅力です。
夏（7月〜9月）が旬。産卵前に身が太ります。
最終更新: 2026-08-04
高値
¥12,960
中値
¥3,403
安値
¥3,240
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7日前今日
市場別価格比較
直近10日の価格帯
| 日付 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 2026-08-04 | ¥12,960 | ¥3,403 | ¥3,240 |
| 2026-08-03 | ¥6,014 | ¥4,142 | ¥3,443 |
| 2026-08-01 | ¥9,667 | ¥3,543 | ¥2,961 |
| 2026-07-31 | ¥11,480 | ¥3,638 | ¥1,850 |
| 2026-07-30 | ¥9,686 | ¥3,703 | ¥2,417 |
| 2026-07-29 | ¥19 | ¥1,836 | - |
| 2026-07-28 | ¥9,688 | ¥3,956 | ¥2,965 |
| 2026-07-27 | ¥7,470 | ¥3,647 | ¥2,881 |
| 2026-07-25 | ¥7,778 | ¥6,214 | ¥2,829 |
| 2026-07-24 | ¥5,919 | ¥2,324 | ¥3,451 |
よくある質問
Q. アワビの旬はいつですか？
夏（7月〜9月）が旬です。特にクロアワビは夏場に最も美味で、刺身で最高の味わいです。
Q. アワビの市場での特徴は？
天然ものは kg 10,000円以上。養殖ものも増えていますが、天然の半額程度で取引されます。
欲しいデータ・気づいた点はありませんか？
ひとことで大丈夫です。今後の改善の参考にさせていただきます。