ブリの今日の相場
ブリの2026-06-19時点の卸売価格は中値 ¥1,072/kg（高値 ¥3,240 / 安値 ¥324）。全国13市場で取引、当日の取引量は21,553,514kg。旬は3・4・5月。
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別名: 寒ブリ、ハマチ、イナダ、ワラサ
ブリは出世魚として知られ、冬の寒ブリは特に珍重されます。養殖も盛んで年間を通じて安定供給されています。
冬（11月〜2月）の寒ブリが旬。富山湾の氷見ブリが有名です。
最終更新: 2026-06-19
高値
¥3,240
中値
¥1,072
安値
¥324
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7日前今日
市場別価格比較
| 市場 | 高値 | 中値 | 安値 | 日付 |
|---|---|---|---|---|
| 高松市場最安 | ¥1,647 | ¥432 | ¥378 | 2026-06-19 |
| 石川県 | ¥500 | ¥443 | ¥400 | 2026-06-16 |
| 長崎漁港 | ¥550 | ¥500 | - | 2026-05-07 |
| 大田市場 | - | ¥540 | - | 2026-06-16 |
| 鹿児島市場 | ¥750 | ¥560 | ¥350 | 2026-06-19 |
| 広島市場 | ¥918 | ¥648 | ¥431 | 2026-06-19 |
| 枕崎漁港 | ¥898 | ¥898 | ¥898 | 2026-06-17 |
| 豊洲市場 | ¥1,008 | ¥936 | ¥828 | 2026-06-19 |
| 京都市場 | - | ¥967 | - | 2026-04-01 |
| 足立市場 | ¥1,890 | ¥1,377 | ¥1,026 | 2026-06-19 |
| 福岡市場 | ¥1,771 | ¥1,763 | ¥1,680 | 2026-06-18 |
| 札幌市場 | ¥3,240 | ¥2,866 | ¥2,376 | 2026-06-19 |
直近10日の価格帯
| 日付 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 2026-06-19 | ¥1,208 | ¥522 | ¥372 |
| 2026-06-18 | ¥1,951 | ¥1,128 | ¥1,054 |
| 2026-06-17 | ¥1,043 | ¥692 | ¥617 |
| 2026-06-16 | ¥758 | ¥451 | ¥410 |
| 2026-06-15 | ¥789 | ¥471 | ¥359 |
| 2026-06-13 | ¥500 | ¥500 | ¥500 |
| 2026-06-12 | ¥1,532 | ¥509 | ¥429 |
| 2026-06-11 | ¥778 | ¥498 | ¥416 |
| 2026-06-10 | ¥1,080 | ¥594 | ¥432 |
| 2026-06-09 | ¥1,210 | ¥523 | ¥453 |
よくある質問
Q. ブリとハマチの違いは？
同じ魚の成長段階による呼び名の違いです。関東ではワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ、関西ではツバス→ハマチ→メジロ→ブリと呼びます。
Q. ブリの旬はいつですか？
天然ブリの旬は冬（11月〜2月）。特に12月〜1月の「寒ブリ」は脂が乗って最も美味しいとされます。