ヒラマサの今日の相場
ヒラマサの2026-06-19時点の卸売価格は中値 ¥525/kg（高値 ¥1,200 / 安値 ¥400）。全国6市場で取引、当日の取引量は136,589kg。旬は3・4・5・6月。
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今が旬別名: ヒラス
ヒラマサはブリ科の高級魚で「青物の王」と呼ばれます。ブリより身が締まり、夏に旬を迎えるのが特徴です。
夏（6月〜9月）が旬。九州や四国で多く水揚げされます。
最終更新: 2026-06-19
高値
¥1,200
中値
¥525
安値
¥400
直近7日間の価格推移
7日前今日
市場別価格比較
直近10日の価格帯
| 日付 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 2026-06-19 | ¥900 | ¥525 | ¥400 |
| 2026-06-18 | ¥650 | ¥461 | ¥400 |
| 2026-06-17 | ¥800 | ¥600 | - |
| 2026-06-16 | ¥917 | ¥671 | ¥500 |
| 2026-06-15 | ¥863 | ¥607 | ¥267 |
| 2026-06-14 | ¥1,000 | ¥906 | ¥700 |
| 2026-06-13 | ¥1,800 | ¥672 | ¥400 |
| 2026-06-12 | ¥1,500 | ¥870 | ¥575 |
| 2026-06-11 | ¥1,600 | ¥995 | ¥346 |
| 2026-06-10 | ¥1,500 | ¥900 | ¥200 |
よくある質問
Q. ヒラマサの旬はいつですか？
夏（6月〜9月）が旬です。ブリが冬、カンパチが夏〜秋、ヒラマサが夏と棲み分けています。
Q. ヒラマサの市場での特徴は？
ブリ・カンパチより漁獲量が少なく、高級魚として扱われます。養殖も一部で行われています。