週間魚相場ランキング

2026-07-312026-08-06(全国18市場集計)

値上がりTOP10

#魚種変動率価格推移
1コノシロ+1863.6%¥275 → ¥5,400
2ぼたんえび+448.6%¥648 → ¥3,555
3むきほたて+166.7%¥2,025 → ¥5,401
4マイワシ+149.3%¥302 → ¥753
5ガザミ+91.1%¥1,215 → ¥2,322
6シシャモ+73.6%¥632 → ¥1,097
7貝ほっき+67.5%¥458 → ¥767
8あこう+66.7%¥1,944 → ¥3,240
9カツオ+65.8%¥415 → ¥688
10ネリ・ネリゴ+53.3%¥1,500 → ¥2,300

値下がりTOP10

#魚種変動率価格推移
1マガキ-99.3%¥597 → ¥4
2ズワイガニ-70.6%¥1,739 → ¥512
3マゴチ-58.3%¥1,296 → ¥540
4モズク-58.3%¥576 → ¥240
5サワラ-50.6%¥1,464 → ¥723
6車えび-49.7%¥10,800 → ¥5,435
7サンマ-49%¥810 → ¥413
8サケ-43.9%¥1,944 → ¥1,091
9スルメイカ-42.7%¥1,281 → ¥734
10ブリ(養殖)-42%¥1,966 → ¥1,141

取引量TOP10

#魚種取引量平均価格
1赤貝10,800kg¥1
2アカハタ8,800kg¥2,500
3ウニ7,450kg¥1,356
4けんいか7,436kg¥1,620
5スルメイカ7,192kg¥734
6赤アマ7,000kg¥1,500
7アコ6,300kg¥2,500
8貝ほたて6,134kg¥824
9マダコ5,868kg¥1,674
10ハモ5,562kg¥644

価格安定TOP10

#魚種価格変動率
1黒がれい¥8170%
2イトヨリダイ¥1,5000%
3タチウオ¥2,1600%
4エビ¥1,2960%
5養殖タイ¥1,4040%
6養殖ハマチ¥2,1870%
7貝ほたて¥824+0.1%
8はっかく¥2,039+0.8%
9養殖ブリ¥1,890-1.4%
10アサリ¥849-1.7%