サンマの今日の相場
サンマの2026-06-19時点の卸売価格は中値 ¥675/kg。全国7市場で取引、当日の取引量は4,660,426kg。旬は8・9・10・11月。
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別名: 秋刀魚
サンマは秋の味覚の代表。近年は漁獲量が激減し、かつての大衆魚から価格が高騰しています。
秋（9月〜11月）が旬。特に9月〜10月の初物は高値がつきます。
最終更新: 2026-06-19
高値
¥810
中値
¥675
安値
-
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7日前今日
市場別価格比較
直近10日の価格帯
| 日付 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 2026-06-19 | ¥810 | ¥675 | - |
| 2026-06-18 | ¥810 | ¥810 | - |
| 2026-06-17 | ¥945 | ¥783 | ¥675 |
| 2026-06-16 | ¥945 | ¥783 | ¥675 |
| 2026-06-15 | ¥945 | ¥945 | ¥810 |
| 2026-06-12 | ¥945 | ¥729 | - |
| 2026-06-11 | ¥810 | ¥810 | - |
| 2026-06-10 | ¥945 | ¥675 | - |
| 2026-06-09 | ¥945 | ¥340 | - |
| 2026-06-05 | ¥945 | ¥810 | - |
よくある質問
Q. サンマの漁獲量が減っている？
サンマの漁獲量は2010年代から激減しています。海水温上昇による回遊ルートの変化が主な原因とされています。