ズワイガニの今日の相場
ズワイガニの2026-08-04時点の卸売価格は中値 ¥2,737/kg（高値 ¥10,800 / 安値 ¥1,220）。全国8市場で取引、当日の取引量は712,795kg。旬は3・4・5・6・7月。
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別名: 松葉ガニ、越前ガニ、加能ガニ
ズワイガニは冬の味覚の王。松葉ガニ（山陰）、越前ガニ（福井）などブランド名で呼ばれ、地域の冬の観光資源でもあります。
冬（11月〜3月）が旬。漁解禁は毎年11月6日（日本海側）です。
最終更新: 2026-08-04
高値
¥10,800
中値
¥2,737
安値
¥1,220
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7日前今日
市場別価格比較
直近10日の価格帯
| 日付 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 2026-08-04 | ¥2,905 | ¥1,838 | ¥1,220 |
| 2026-08-03 | ¥8,246 | ¥2,874 | ¥972 |
| 2026-08-01 | ¥4,735 | ¥7,106 | ¥495 |
| 2026-07-31 | ¥1,413 | ¥919 | ¥583 |
| 2026-07-30 | ¥4,648 | ¥3,520 | ¥771 |
| 2026-07-28 | ¥5,951 | ¥2,441 | ¥637 |
| 2026-07-27 | ¥4,086 | ¥4,224 | ¥1,573 |
| 2026-07-25 | ¥1,335 | ¥4,202 | ¥382 |
| 2026-07-24 | ¥5,004 | ¥1,790 | ¥1,291 |
| 2026-07-23 | ¥3,582 | ¥2,183 | ¥906 |
よくある質問
Q. ズワイガニの旬はいつですか？
冬（11月〜3月）が旬です。解禁直後の11月と年末に需要が最も高まります。
Q. ズワイガニの市場での特徴は？
タグ付きブランドガニは1杯数万円。ロシア・カナダ産の輸入ものは国産の数分の一の価格です。
欲しいデータ・気づいた点はありませんか？
ひとことで大丈夫です。今後の改善の参考にさせていただきます。