ズワイガニの今日の相場
ズワイガニの2026-06-19時点の卸売価格は中値 ¥2,659/kg（高値 ¥15,659 / 安値 ¥432）。全国8市場で取引、当日の取引量は608,853kg。旬は2・3・4・5月。
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別名: 松葉ガニ、越前ガニ、加能ガニ
ズワイガニは冬の味覚の王。松葉ガニ（山陰）、越前ガニ（福井）などブランド名で呼ばれ、地域の冬の観光資源でもあります。
冬（11月〜3月）が旬。漁解禁は毎年11月6日（日本海側）です。
最終更新: 2026-06-19
高値
¥15,659
中値
¥2,659
安値
¥432
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7日前今日
市場別価格比較
直近10日の価格帯
| 日付 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 2026-06-19 | ¥9,673 | ¥1,454 | ¥522 |
| 2026-06-18 | ¥35,651 | ¥2,737 | ¥2,207 |
| 2026-06-16 | ¥5,081 | ¥2,778 | ¥485 |
| 2026-06-15 | ¥5,014 | ¥1,522 | ¥419 |
| 2026-06-13 | ¥375 | ¥375 | ¥375 |
| 2026-06-12 | ¥6,333 | ¥3,288 | ¥373 |
| 2026-06-11 | ¥5,524 | ¥959 | ¥2,124 |
| 2026-06-09 | ¥5,312 | ¥1,824 | ¥590 |
| 2026-06-08 | ¥2,800 | ¥2,015 | ¥250 |
| 2026-06-06 | ¥375 | ¥375 | ¥375 |
よくある質問
Q. ズワイガニの旬はいつですか？
冬（11月〜3月）が旬です。解禁直後の11月と年末に需要が最も高まります。
Q. ズワイガニの市場での特徴は？
タグ付きブランドガニは1杯数万円。ロシア・カナダ産の輸入ものは国産の数分の一の価格です。