ベニズワイガニの今日の相場
ベニズワイガニの2026-07-31時点の卸売価格は中値 ¥1,088/kg（高値 ¥7,000 / 安値 ¥409）。全国1市場で取引、当日の取引量は446,181kg。旬は2・3・4・5・6・7月。
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別名: 紅ズワイガニ、紅ガニ
ベニズワイガニはズワイガニの近縁種で、深海に生息。ズワイガニより安価ですが甘みが強く、缶詰やカニ加工品の原料として重要です。
秋から冬（9月〜12月）が旬。通年漁獲されますが秋冬が美味です。
最終更新: 2026-07-31
高値
¥7,000
中値
¥1,088
安値
¥409
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探す直近7日間の価格推移
7日前今日
直近10日の価格帯
| 日付 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 2026-07-31 | ¥7,000 | ¥1,088 | ¥409 |
| 2026-07-26 | ¥7,000 | ¥1,024 | ¥409 |
| 2026-07-22 | ¥11,000 | ¥1,756 | ¥409 |
| 2026-07-16 | ¥7,000 | ¥1,244 | ¥409 |
| 2026-07-12 | ¥6,000 | ¥1,181 | ¥409 |
| 2026-07-06 | ¥7,000 | ¥1,449 | ¥409 |
| 2026-07-05 | ¥409 | ¥409 | ¥409 |
| 2026-07-01 | ¥9,000 | ¥1,485 | ¥288 |
| 2026-06-26 | ¥11,000 | ¥1,548 | ¥288 |
| 2026-06-21 | ¥7,000 | ¥1,085 | ¥288 |
取扱市場
ベニズワイガニが取引されている市場
よくある質問
Q. ベニズワイガニの旬はいつですか？
秋から冬（9月〜12月）が旬です。ズワイガニの禁漁期にも漁獲できるため、カニ需要を補完します。
Q. ベニズワイガニの市場での特徴は？
ズワイガニの半額以下で取引。水分が多いため加工向きですが、鮮度の良いものは刺身も可能です。
欲しいデータ・気づいた点はありませんか？
ひとことで大丈夫です。今後の改善の参考にさせていただきます。