ヒラメの今日の相場
ヒラメの2026-08-04時点の卸売価格は中値 ¥1,985/kg（高値 ¥4,320 / 安値 ¥203）。全国11市場で取引、当日の取引量は2,158,921kg。旬は5・6・7月。
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別名: 寒ビラメ、ソゲ
ヒラメは白身魚の高級魚。冬の「寒ビラメ」は身が締まり、縁側は特に珍重されます。
冬（11月〜2月）の寒ビラメが旬。夏場は味が落ちるとされます。
最終更新: 2026-08-04
高値
¥4,320
中値
¥1,985
安値
¥203
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7日前今日
市場別価格比較
| 市場 | 高値 | 中値 | 安値 | 日付 |
|---|---|---|---|---|
| 豊洲市場 | ¥2,160 | - | ¥972 | 2026-08-03 |
| 高松市場最安 | ¥3,780 | ¥180 | ¥180 | 2026-08-03 |
| 長崎漁港 | ¥1,300 | ¥1,000 | - | 2026-04-13 |
| 京都市場 | - | ¥1,370 | - | 2026-05-01 |
| 札幌市場 | ¥3,250 | ¥1,377 | ¥203 | 2026-08-04 |
| 仙台市場 | ¥3,024 | ¥1,728 | ¥1,728 | 2026-08-03 |
| 石川県 | ¥3,000 | ¥1,883 | ¥800 | 2026-08-03 |
| 広島市場 | ¥4,320 | ¥2,592 | ¥2,376 | 2026-08-04 |
| 大田市場 | ¥3,672 | ¥3,359 | ¥3,132 | 2026-08-03 |
| 足立市場 | ¥3,726 | ¥3,434 | ¥2,808 | 2026-08-03 |
直近10日の価格帯
| 日付 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 2026-08-04 | ¥3,785 | ¥1,985 | ¥1,290 |
| 2026-08-03 | ¥3,264 | ¥2,171 | ¥1,647 |
| 2026-08-02 | ¥2,000 | ¥1,433 | ¥800 |
| 2026-08-01 | ¥3,067 | ¥2,707 | ¥1,890 |
| 2026-07-31 | ¥5,660 | ¥2,106 | ¥1,778 |
| 2026-07-30 | ¥3,183 | ¥2,549 | ¥1,773 |
| 2026-07-29 | ¥3,140 | ¥2,328 | ¥1,488 |
| 2026-07-28 | ¥2,939 | ¥2,378 | ¥1,350 |
| 2026-07-27 | ¥3,103 | ¥1,966 | ¥1,156 |
| 2026-07-26 | ¥4,600 | ¥1,800 | ¥600 |
よくある質問
Q. ヒラメとカレイの違いは？
「左ヒラメに右カレイ」と言われ、目のある面を上にした時、左向きがヒラメ、右向きがカレイです。ヒラメのほうが高値で取引されます。
欲しいデータ・気づいた点はありませんか？
ひとことで大丈夫です。今後の改善の参考にさせていただきます。