イシダイの今日の相場
イシダイの2026-06-18時点の卸売価格は本日データ準備中。全国3市場で取引、当日の取引量は11,515kg。旬は3月。
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別名: 石鯛、サンバソウ、シマダイ
イシダイは磯の王者と呼ばれる根魚。強靭な歯で貝やウニを噛み砕いて食べ、身は締まった上質の白身です。
春から夏（4月〜7月）が旬。
最終更新: 2026-06-18
高値
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イシダイをふるさと納税の返礼品で産地直送
探す直近7日間の価格推移
7日前今日
直近10日の価格帯
| 日付 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 2026-06-16 | ¥1,500 | ¥850 | ¥400 |
| 2026-06-14 | ¥1,000 | ¥733 | ¥200 |
| 2026-06-12 | ¥2,500 | ¥1,760 | ¥800 |
| 2026-06-11 | ¥1,500 | ¥893 | ¥500 |
| 2026-06-04 | ¥3,000 | ¥1,275 | ¥500 |
| 2026-06-03 | ¥1,300 | ¥1,050 | ¥800 |
| 2026-06-01 | ¥2,500 | ¥1,067 | ¥300 |
| 2026-05-31 | ¥1,500 | ¥1,042 | ¥625 |
| 2026-05-27 | ¥1,000 | ¥867 | ¥600 |
| 2026-05-24 | ¥700 | ¥600 | ¥500 |
よくある質問
Q. イシダイの旬はいつですか？
春から夏（4月〜7月）が旬です。磯釣りのターゲットとしても人気が高い魚です。
Q. イシダイの市場での特徴は？
高級魚として料亭向けに取引。養殖がほとんどなく、天然もののみのため入荷は不安定です。