マダイの今日の相場
マダイの2026-08-04時点の卸売価格は中値 ¥952/kg（高値 ¥3,240 / 安値 ¥432）。全国10市場で取引、当日の取引量は14,318,463kg。旬は3・4・5・6・7月。
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別名: 真鯛、桜鯛、紅葉鯛
マダイは日本を代表する白身魚で、祝い魚として文化的にも重要。天然ものは鮮やかな桜色の体色が美しく、養殖も盛んです。
春（3月〜5月）の桜鯛と秋（10月〜12月）の紅葉鯛が旬。
最終更新: 2026-08-04
高値
¥3,240
中値
¥952
安値
¥432
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7日前今日
市場別価格比較
直近10日の価格帯
| 日付 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 2026-08-04 | ¥2,070 | ¥952 | ¥432 |
| 2026-08-03 | ¥2,017 | ¥923 | ¥659 |
| 2026-08-02 | ¥1,500 | ¥925 | ¥600 |
| 2026-08-01 | ¥2,236 | ¥1,322 | ¥677 |
| 2026-07-31 | ¥1,969 | ¥778 | ¥382 |
| 2026-07-30 | ¥2,094 | ¥985 | ¥529 |
| 2026-07-29 | ¥1,884 | ¥476 | ¥189 |
| 2026-07-28 | ¥2,224 | ¥958 | ¥516 |
| 2026-07-27 | ¥2,203 | ¥1,031 | ¥420 |
| 2026-07-26 | ¥1,000 | ¥427 | ¥50 |
よくある質問
Q. マダイの旬はいつですか？
春の「桜鯛」（3〜5月）が最も有名です。産卵前で脂が乗り、桜の季節と重なるのが名前の由来です。
Q. マダイの市場での特徴は？
養殖技術が確立されており通年安定供給。天然ものは養殖の2〜5倍の価格で、明石鯛などブランドものは特に高値です。
欲しいデータ・気づいた点はありませんか？
ひとことで大丈夫です。今後の改善の参考にさせていただきます。