マダイの今日の相場
別名: 真鯛、桜鯛、紅葉鯛
マダイは日本を代表する白身魚で、祝い魚として文化的にも重要。天然ものは鮮やかな桜色の体色が美しく、養殖も盛んです。
春（3月〜5月）の桜鯛と秋（10月〜12月）の紅葉鯛が旬。
最終更新: 2026-05-04
高値
¥4,320
中値
¥2,160
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¥648
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7日前今日
市場別価格比較
直近10日の価格帯
| 日付 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 2026-05-04 | ¥4,320 | ¥2,160 | ¥648 |
| 2026-05-02 | ¥2,500 | ¥1,410 | ¥700 |
| 2026-05-01 | ¥1,433 | ¥595 | ¥374 |
| 2026-04-30 | ¥1,894 | ¥980 | ¥479 |
| 2026-04-29 | ¥3,100 | ¥684 | ¥366 |
| 2026-04-28 | ¥1,904 | ¥927 | ¥610 |
| 2026-04-27 | ¥1,805 | ¥954 | ¥450 |
| 2026-04-26 | ¥1,667 | ¥830 | ¥500 |
| 2026-04-25 | ¥851 | ¥526 | ¥200 |
| 2026-04-24 | ¥2,067 | ¥742 | ¥524 |
よくある質問
Q. マダイの旬はいつですか？
春の「桜鯛」（3〜5月）が最も有名です。産卵前で脂が乗り、桜の季節と重なるのが名前の由来です。
Q. マダイの市場での特徴は？
養殖技術が確立されており通年安定供給。天然ものは養殖の2〜5倍の価格で、明石鯛などブランドものは特に高値です。