キダイの今日の相場
キダイの2026-06-18時点の卸売価格は中値 ¥589/kg(高値 ¥1,167 / 安値 ¥500)。全国5市場で取引、当日の取引量は125,967kg。旬は3・4・5月。
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別名: レンコダイ、連子鯛、黄鯛
キダイ(レンコダイ)は黄色味を帯びた小型のタイ。祝い事の焼き魚やすり身の原料として需要が安定しています。
初夏〜夏(6月〜8月)が味の旬で、脂がのり、マダイの味が落ちる夏場でも美味しいとされます。秋冬は漁獲量が増えて安価に出回る最盛期です。
最終更新: 2026-06-18
高値
¥1,167
中値
¥589
安値
¥500
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7日前今日
市場別価格比較
直近10日の価格帯
| 日付 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 2026-06-18 | ¥594 | ¥589 | ¥500 |
| 2026-06-16 | ¥1,300 | ¥440 | ¥405 |
| 2026-06-15 | ¥1,017 | ¥553 | ¥300 |
| 2026-06-14 | ¥767 | ¥526 | ¥267 |
| 2026-06-13 | ¥1,533 | ¥870 | ¥400 |
| 2026-06-12 | ¥889 | ¥509 | ¥278 |
| 2026-06-11 | ¥1,250 | ¥481 | ¥184 |
| 2026-06-10 | ¥555 | ¥480 | ¥350 |
| 2026-06-09 | ¥917 | ¥339 | ¥250 |
| 2026-06-08 | ¥1,600 | ¥944 | ¥500 |
よくある質問
Q. キダイの旬はいつですか?
味の旬は初夏から夏(6月〜8月)で、この時期に最も脂がのります。マダイの味が落ちる夏でも美味しいのが特徴です。秋から冬は漁獲量が増えて安価に出回りますが、脂・味のピークではありません。
Q. キダイの市場での特徴は?
マダイの代用として安定需要。干物やすり身の原料としても大量に取引されます。