ウナギの今日の相場
今が旬別名: 鰻、うなぎ
ウナギは蒲焼きとして日本の食文化に深く根付いた魚。天然ものは極めて稀少で、養殖が主流です。
夏（7月〜8月）が旬。土用の丑の日に需要が最も高まります。
最終更新: 2026-04-03
高値
¥4,536
中値
¥2,109
安値
¥4,104
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探すよくある質問
Q. ウナギの旬はいつですか？
天然ウナギの旬は秋〜冬ですが、養殖が主流で土用の丑の日（7月）に消費が集中します。
Q. ウナギの市場での特徴は？
シラスウナギの不漁で価格高騰が続いています。中国産の輸入品が流通量の多くを占めます。