キンメダイの今日の相場
キンメダイの2026-06-19時点の卸売価格は中値 ¥2,074/kg（高値 ¥4,644 / 安値 ¥400）。全国5市場で取引、当日の取引量は2,023,310kg。旬は3・4・5・6月。
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今が旬別名: 金目鯛、キンメ
キンメダイは深海魚ながら脂の乗りが良く、煮付けの最高級魚として知られます。伊豆や銚子沖が主産地です。
冬（12月〜2月）が旬。脂の乗りが最もよくなります。
最終更新: 2026-06-19
高値
¥4,644
中値
¥2,074
安値
¥400
直近7日間の価格推移
7日前今日
市場別価格比較
直近10日の価格帯
| 日付 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 2026-06-19 | ¥3,304 | ¥2,074 | ¥1,504 |
| 2026-06-16 | ¥3,051 | ¥1,941 | ¥1,208 |
| 2026-06-15 | ¥3,420 | ¥2,012 | ¥1,410 |
| 2026-06-11 | ¥4,554 | ¥2,856 | ¥2,070 |
| 2026-06-09 | ¥3,888 | ¥1,944 | ¥2,214 |
| 2026-06-08 | ¥3,888 | ¥2,812 | ¥2,473 |
| 2026-06-06 | ¥4,752 | ¥2,480 | ¥1,782 |
| 2026-06-04 | ¥3,366 | ¥2,262 | ¥1,674 |
| 2026-06-02 | ¥3,276 | ¥2,325 | ¥1,752 |
| 2026-05-30 | ¥3,276 | ¥2,265 | ¥1,836 |
よくある質問
Q. キンメダイの旬はいつですか？
冬（12月〜2月）が旬です。特に産卵前の12月〜1月は脂が乗り最高の味わいです。
Q. キンメダイの市場での特徴は？
高級魚として安定した需要があり、kg 2,000〜5,000円で取引。大型ほど高値がつきます。