キンメダイの今日の相場
キンメダイの2026-08-03時点の卸売価格は中値 ¥2,327/kg（高値 ¥7,560 / 安値 ¥1,404）。全国5市場で取引、当日の取引量は2,194,767kg。旬は3・4・5・6・7月。
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別名: 金目鯛、キンメ
キンメダイは深海魚ながら脂の乗りが良く、煮付けの最高級魚として知られます。伊豆や銚子沖が主産地です。
冬（12月〜2月）が旬。脂の乗りが最もよくなります。
最終更新: 2026-08-03
高値
¥7,560
中値
¥2,327
安値
¥1,404
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7日前今日
市場別価格比較
直近10日の価格帯
| 日付 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 2026-08-03 | ¥4,716 | ¥2,327 | ¥1,998 |
| 2026-08-01 | ¥4,212 | ¥2,079 | ¥1,890 |
| 2026-07-30 | ¥3,708 | ¥2,068 | ¥1,728 |
| 2026-07-28 | ¥2,538 | ¥2,059 | ¥1,728 |
| 2026-07-27 | ¥2,700 | ¥2,163 | ¥1,782 |
| 2026-07-25 | ¥3,744 | ¥1,990 | ¥1,361 |
| 2026-07-23 | ¥3,330 | ¥2,413 | ¥1,735 |
| 2026-07-21 | ¥4,212 | ¥2,643 | ¥1,728 |
| 2026-07-18 | ¥3,510 | ¥2,412 | ¥1,458 |
| 2026-07-16 | ¥3,798 | ¥2,706 | ¥2,196 |
よくある質問
Q. キンメダイの旬はいつですか？
冬（12月〜2月）が旬です。特に産卵前の12月〜1月は脂が乗り最高の味わいです。
Q. キンメダイの市場での特徴は？
高級魚として安定した需要があり、kg 2,000〜5,000円で取引。大型ほど高値がつきます。
欲しいデータ・気づいた点はありませんか？
ひとことで大丈夫です。今後の改善の参考にさせていただきます。