フグの今日の相場

別名: トラフグ、ショウサイフグ、マフグ、てっぽう

フグは猛毒を持つが最高級の白身魚。てっさ(刺身)やてっちり(鍋)は冬の贅沢料理の代名詞です。

冬(11月〜2月)が旬。特に1月頃が最も美味です。

最終更新: 2026-05-01

高値

¥4,212

中値

¥1,944

安値

¥270

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直近7日間の価格推移

7日前今日

市場別価格比較

市場高値中値安値日付
石川県最安¥400¥240¥2002026-04-30
広島市場¥4,212¥1,944¥2702026-05-01
長崎漁港-¥2,000-2026-03-31
福岡市場¥3,500¥3,500¥3,5002026-04-30
京都市場-¥3,942-2026-02-01

直近10日の価格帯

日付高値中値安値
2026-04-30¥400¥240¥200
2026-04-27¥400¥299¥200
2026-04-26¥100¥65¥30
2026-04-24¥200¥200¥200
2026-04-20¥300¥300¥300
2026-04-17¥250¥250¥250
2026-04-15¥200¥171¥100
2026-04-13¥520¥322¥100
2026-04-12¥300¥292¥260
2026-04-06¥200¥196¥160

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よくある質問

Q. フグの旬はいつですか?

冬(11月〜2月)が旬。天然トラフグは白子の時期(1〜2月)が最高値になります。

Q. フグの市場での特徴は?

天然トラフグは kg 1万円超も珍しくありません。養殖ものが普及し、通年供給が可能になっています。

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