アイナメの今日の相場
今が旬別名: アブラメ、油女
アイナメは「あぶらめ」とも呼ばれる根魚。脂が乗った白身は刺身・煮付け・天ぷらに適し、北日本で特に人気があります。
秋から冬（10月〜12月）が旬。産卵前に脂が最ものります。
最終更新: 2026-04-03
高値
¥8,640
中値
¥6,480
安値
¥1,296
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探すよくある質問
Q. アイナメの旬はいつですか？
秋から冬（10月〜12月）が旬です。東北や北海道では刺身で楽しむ文化があります。
Q. アイナメの市場での特徴は？
根魚で大量入荷が少なく、鮮魚店や料亭向けに比較的高値で取引されます。