ホッケの今日の相場
ホッケの2026-06-19時点の卸売価格は中値 ¥616/kg（高値 ¥1,435 / 安値 ¥432）。全国3市場で取引、当日の取引量は120,399kg。旬は3・4・5月。
ホッケを定点観測する
価格推移チャート・市場別比較・月別ランキングを継続チェック
別名: 真ホッケ、シマホッケ、根ボッケ
ホッケは北海道を代表する大衆魚。開き干しが居酒屋の定番メニューとして全国的に人気があります。
春から夏（5月〜7月）が旬。脂が乗った大型のものは「根ボッケ」と呼ばれます。
最終更新: 2026-06-19
高値
¥1,435
中値
¥616
安値
¥432
ホッケをふるさと納税の返礼品で産地直送
探す直近7日間の価格推移
7日前今日
直近10日の価格帯
| 日付 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 2026-06-19 | ¥1,435 | ¥616 | ¥432 |
| 2026-06-18 | ¥1,620 | ¥640 | ¥410 |
| 2026-06-16 | ¥1,814 | ¥645 | ¥487 |
| 2026-06-15 | ¥1,108 | ¥535 | ¥420 |
| 2026-06-14 | ¥500 | ¥360 | ¥200 |
| 2026-06-12 | ¥1,491 | ¥1,048 | ¥637 |
| 2026-06-11 | ¥1,403 | ¥894 | ¥557 |
| 2026-06-10 | ¥800 | ¥513 | ¥300 |
| 2026-06-09 | ¥1,572 | ¥688 | ¥518 |
| 2026-06-07 | ¥500 | ¥350 | ¥200 |
よくある質問
Q. ホッケの旬はいつですか？
春から夏（5月〜7月）が旬です。近年は漁獲量が減少し、価格が上昇傾向にあります。
Q. ホッケの市場での特徴は？
鮮魚よりも開き干し加工品としての流通が主。シマホッケ（キタノホッケ）はロシア産が多く流通しています。