イサキの今日の相場
イサキの2026-08-04時点の卸売価格は中値 ¥1,580/kg（高値 ¥3,240 / 安値 ¥540）。全国12市場で取引、当日の取引量は1,398,761kg。旬は5・6・7月。
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別名: 伊佐木、梅雨イサキ、イサギ
イサキは初夏を代表する白身魚。梅雨時期の「梅雨イサキ」は脂が乗って絶品とされます。
夏（6月〜8月）が旬。梅雨時期が最も美味です。
最終更新: 2026-08-04
高値
¥3,240
中値
¥1,580
安値
¥540
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7日前今日
市場別価格比較
| 市場 | 高値 | 中値 | 安値 | 日付 |
|---|---|---|---|---|
| 豊洲市場 | ¥2,268 | - | ¥1,944 | 2026-08-03 |
| 枕崎漁港最安 | ¥1,320 | ¥760 | ¥200 | 2026-08-03 |
| 長崎漁港 | ¥1,500 | ¥1,000 | - | 2026-08-04 |
| 鹿児島市場 | ¥3,500 | ¥1,200 | ¥610 | 2026-08-03 |
| 石川県 | ¥3,000 | ¥1,206 | ¥30 | 2026-08-03 |
| 京都市場 | - | ¥1,401 | - | 2026-05-01 |
| 福岡市場 | ¥3,000 | ¥1,493 | ¥91 | 2026-08-03 |
| 大阪市場 | ¥2,734 | ¥1,620 | ¥1,620 | 2026-08-03 |
| 広島市場 | ¥3,240 | ¥2,160 | ¥540 | 2026-08-04 |
| 大田市場 | ¥3,337 | ¥2,541 | ¥2,192 | 2026-08-03 |
| 足立市場 | - | ¥3,024 | - | 2026-08-03 |
直近10日の価格帯
| 日付 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|
| 2026-08-04 | ¥2,370 | ¥1,580 | ¥540 |
| 2026-08-03 | ¥2,751 | ¥1,727 | ¥1,115 |
| 2026-08-02 | ¥2,500 | ¥1,180 | ¥300 |
| 2026-08-01 | ¥2,596 | ¥1,671 | ¥1,548 |
| 2026-07-31 | ¥2,205 | ¥880 | ¥741 |
| 2026-07-30 | ¥2,231 | ¥1,059 | ¥979 |
| 2026-07-29 | ¥2,061 | ¥702 | ¥316 |
| 2026-07-28 | ¥2,626 | ¥1,389 | ¥1,083 |
| 2026-07-27 | ¥2,457 | ¥1,215 | ¥924 |
| 2026-07-26 | ¥500 | ¥330 | ¥50 |
よくある質問
Q. イサキの旬はいつですか？
夏（6月〜8月）が旬。「梅雨イサキは鯛にも勝る」と言われるほど脂が乗ります。
Q. イサキの市場での特徴は？
旬の時期に集中して入荷し、夏場は比較的手頃。大型の1kg超は高値がつきます。
欲しいデータ・気づいた点はありませんか？
ひとことで大丈夫です。今後の改善の参考にさせていただきます。