ホタテの5月の相場
旬
冬から春（12月〜3月）が旬で、産卵に備え卵・生殖巣が肥大します。産卵後の夏（特に7月頃）は貝柱が最も大きく育つもう一つの旬で、北海道では年2回の旬があります。
5月の集計 (32日分のデータ)
高値
¥11,232
平均
¥2,011
安値
¥270
取引量合計: 62,692kg
よくある質問
Q. ホタテの5月の相場はいくらですか？
ホタテの5月の平均卸売価格は約¥2,011/kgです。この時期は旬にあたり、取引量が増加します。
Q. ホタテの旬はいつですか？
冬から春（12月〜3月）が旬で、産卵に備え卵・生殖巣が肥大します。産卵後の夏（特に7月頃）は貝柱が最も大きく育つもう一つの旬で、北海道では年2回の旬があります。