マハタの今日の相場

今が旬別名: 真羽太、ハタ

マハタはハタ科の高級魚。透明感のある白身は刺身・鍋・蒸し物に適し、クエと並ぶ超高級魚です。

夏から秋(7月〜10月)が旬。

最終更新: 2026-04-02

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よくある質問

Q. マハタの旬はいつですか?

夏から秋(7月〜10月)が旬です。養殖技術が発達し、通年供給も増えています。

Q. マハタの市場での特徴は?

天然ものは稀少で超高値。養殖ものでも kg 3,000〜6,000円と高級魚の部類です。

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