カツオ4月の相場

春の初ガツオ(4月〜5月)はさっぱり、秋の戻りガツオ(9月〜10月)は脂が乗って濃厚。

4月の集計 (43日分のデータ)

高値

¥16,620

平均

¥881

安値

¥100

取引量合計: 1,097,613kg

4月の市場別価格

市場平均価格取引量
鹿児島市場最安¥451255,760kg
神戸市場¥6249,363kg
大阪市場¥73361,131kg
仙台市場¥792-
広島市場¥83919,969kg
高松市場¥8681,054kg
姫路市場¥909-
豊洲市場¥937728,411kg
枕崎漁港¥950157kg
足立市場¥1,19311,132kg
大田市場¥1,330469kg
新潟市場-10,167kg

よくある質問

Q. カツオの4月の相場はいくらですか?

カツオの4月の平均卸売価格は約¥881/kgです。この時期は旬にあたり、取引量が増加します。

Q. カツオの旬はいつですか?

春の初ガツオ(4月〜5月)はさっぱり、秋の戻りガツオ(9月〜10月)は脂が乗って濃厚。