カツオ5月の相場

春の初ガツオ(4月〜5月)はさっぱり、秋の戻りガツオ(9月〜10月)は脂が乗って濃厚。

5月の集計 (42日分のデータ)

高値

¥3,564

平均

¥813

安値

¥100

取引量合計: 1,501,052kg

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5月の市場別価格

市場平均価格取引量
鹿児島市場最安¥349207,260kg
神戸市場¥6528,475kg
仙台市場¥658-
大阪市場¥680107,180kg
広島市場¥70015,227kg
枕崎漁港¥746211kg
高松市場¥7921,318kg
豊洲市場¥8691,094,009kg
足立市場¥98418,702kg
京都市場¥1,21231,775kg
姫路市場¥1,229-
大田市場¥1,369573kg
新潟市場-16,322kg

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よくある質問

Q. カツオの5月の相場はいくらですか?

カツオの5月の平均卸売価格は約¥813/kgです。この時期は旬にあたり、取引量が増加します。

Q. カツオの旬はいつですか?

春の初ガツオ(4月〜5月)はさっぱり、秋の戻りガツオ(9月〜10月)は脂が乗って濃厚。