カツオの8月の相場
旬外
春の初ガツオ（4月〜5月）はさっぱり、秋の戻りガツオ（9月〜10月）は脂が乗って濃厚。
8月の集計 (15日分のデータ)
高値
¥4,320
平均
¥922
安値
¥432
取引量合計: 373,950kg
8月の市場別価格
| 市場 | 平均価格 | 取引量 |
|---|---|---|
| 豊洲市場最安 | ¥922 | 373,950kg |
よくある質問
Q. カツオの8月の相場はいくらですか？
カツオの8月の平均卸売価格は約¥922/kgです。旬の時期ではありませんが、市場での取引は行われています。
Q. カツオの旬はいつですか？
春の初ガツオ（4月〜5月）はさっぱり、秋の戻りガツオ（9月〜10月）は脂が乗って濃厚。