マアナゴの3月の相場
旬外
夏（6月〜8月）が旬。「梅雨アナゴ」は脂が少なくさっぱりとした上品な味わいで、江戸前寿司の定番です。脂の乗りを重視するなら秋〜冬（10〜12月）の「冬アナゴ」が向きます。
3月の集計 (41日分のデータ)
高値
¥18,900
平均
¥2,150
安値
¥100
取引量合計: 138,848kg
3月の市場別価格
よくある質問
Q. マアナゴの3月の相場はいくらですか？
マアナゴの3月の平均卸売価格は約¥2,150/kgです。旬の時期ではありませんが、市場での取引は行われています。
Q. マアナゴの旬はいつですか？
夏（6月〜8月）が旬。「梅雨アナゴ」は脂が少なくさっぱりとした上品な味わいで、江戸前寿司の定番です。脂の乗りを重視するなら秋〜冬（10〜12月）の「冬アナゴ」が向きます。