マアナゴ7月の相場

夏(6月〜8月)が旬。「梅雨アナゴ」は脂が少なくさっぱりとした上品な味わいで、江戸前寿司の定番です。脂の乗りを重視するなら秋〜冬(10〜12月)の「冬アナゴ」が向きます。

7月の集計 (45日分のデータ)

高値

¥21,060

平均

¥1,732

安値

¥33

取引量合計: 153,316kg

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7月の市場別価格

市場平均価格取引量
福岡市場最安¥1,0462,236kg
石川県¥1,18422kg
仙台市場¥1,541-
広島市場¥2,04719,069kg
大阪市場¥2,2874,201kg
豊洲市場-126,812kg
新潟市場-976kg

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よくある質問

Q. マアナゴの7月の相場はいくらですか?

マアナゴの7月の平均卸売価格は約¥1,732/kgです。この時期は旬にあたり、取引量が増加します。

Q. マアナゴの旬はいつですか?

夏(6月〜8月)が旬。「梅雨アナゴ」は脂が少なくさっぱりとした上品な味わいで、江戸前寿司の定番です。脂の乗りを重視するなら秋〜冬(10〜12月)の「冬アナゴ」が向きます。