2026年5月11日の市況
189魚種 / 総取引量 421,620 kg
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市況まとめ
本日は189魚種、総取引量421,620kgの取引がありました。取引量上位はまだい(養殖)・マアジ・ぶり(養殖)。値上がりが目立つのはブリ（若魚）(+531.3%)、マダラ(+291.3%)。一方、スズキ(-41.1%)、スルメイカ(-37.6%)は下落。
| 魚種 | 高値 | 中値 | 安値 | 取引量 | 市場 |
|---|---|---|---|---|---|
| まだい(養殖) | ¥3,924 | ¥1,156 | ¥687 | 27,802 kg | 大阪・広島 |
| マアジ | ¥4,710 | ¥902 | ¥267 | 24,670 kg | 大阪・広島 |
| ぶり(養殖) | ¥3,672 | ¥2,129 | ¥902 | 16,473 kg | 大阪 |
| さけ | ¥3,725 | ¥1,789 | ¥1,513 | 15,893 kg | 大阪・広島 |
| マサバ | ¥1,728 | ¥482 | ¥342 | 15,339 kg | 札幌・大阪・広島・神戸 |
| サワラ | ¥2,412 | ¥934 | ¥947 | 14,255 kg | 大阪・広島・神戸 |
| マイワシ | ¥612 | ¥432 | ¥178 | 13,761 kg | 大阪・姫路・神戸 |
| カレイ | ¥3,600 | ¥603 | ¥335 | 9,840 kg | 大阪・広島 |
| カツオ | ¥1,998 | ¥719 | ¥505 | 9,704 kg | 大阪・広島・姫路・神戸 |
| カンパチ（養殖） | ¥3,645 | ¥2,354 | ¥2,178 | 8,750 kg | 大阪・広島 |
| アカハタ | ¥6,000 | ¥2,000 | - | 8,200 kg | 長崎 |
| 白アマ | ¥4,500 | ¥1,500 | - | 8,000 kg | 長崎 |
| イセエビ | ¥5,000 | ¥4,000 | - | 7,500 kg | 長崎 |
| そのたぶり(養殖) | ¥4,185 | ¥1,928 | ¥2,133 | 7,465 kg | 大阪 |
| たこ | ¥2,634 | ¥1,922 | ¥1,539 | 7,103 kg | 札幌・大阪・広島・神戸 |
| クエ | ¥5,000 | ¥3,500 | - | 7,000 kg | 長崎 |
| しおさけ | ¥2,835 | ¥1,404 | ¥1,339 | 6,702 kg | 大阪 |
| はも | ¥2,263 | ¥701 | ¥320 | 6,433 kg | 大阪・広島・神戸 |
| 黒がれい | ¥702 | ¥329 | ¥167 | 5,937 kg | 札幌 |
| かますごかまあ | ¥2,754 | ¥1,854 | ¥2,430 | 5,772 kg | 大阪 |
| マダイ | ¥1,750 | ¥574 | ¥540 | 5,766 kg | 長崎・広島 |
| けんいか | ¥124 | ¥891 | - | 5,524 kg | 神戸 |
| そのたさかな | ¥1,188 | ¥774 | ¥490 | 5,329 kg | 大阪 |
| スルメイカ | ¥1,728 | ¥771 | ¥1,013 | 5,226 kg | 大阪・神戸 |
| 本まぐろ | ¥4,212 | ¥3,260 | ¥2,246 | 5,058 kg | 札幌 |
| うなぎ | ¥4,536 | ¥1,621 | - | 5,010 kg | 広島・神戸 |
| あかいか | ¥4,455 | ¥1,404 | ¥1,013 | 4,980 kg | 大阪 |
| マナガツオ | - | ¥2 | - | 4,860 kg | 神戸 |
| イサキ | ¥2,914 | ¥827 | ¥766 | 4,623 kg | 大阪・長崎・広島 |
| ブリ | ¥1,080 | ¥540 | ¥432 | 4,578 kg | 広島 |
| 貝ほっき | ¥1,944 | ¥682 | ¥432 | 4,334 kg | 札幌 |
| まだい(天然) | ¥3,240 | ¥422 | ¥360 | 4,213 kg | 大阪 |
| 本ます | ¥4,956 | ¥945 | ¥766 | 4,180 kg | 札幌 |
| 赤アマ | ¥2,500 | ¥1,500 | - | 4,000 kg | 長崎 |
| ウニ | ¥52,020 | ¥17,174 | ¥2,163 | 3,994 kg | 札幌・大阪・神戸 |
| いんどまぐろ | - | ¥87 | - | 3,780 kg | 神戸 |
| アコ | ¥3,000 | ¥2,000 | - | 3,600 kg | 長崎 |
| ミズイカ | ¥2,800 | ¥2,500 | - | 3,500 kg | 長崎 |
| ほんまぐろ(養殖) | ¥4,860 | ¥3,600 | ¥3,240 | 3,234 kg | 大阪 |
| クロマグロ | ¥310 | ¥2,052 | - | 3,075 kg | 神戸 |
| かまあげるい | ¥1,404 | ¥1,102 | ¥1,242 | 3,051 kg | 大阪 |
| いか | ¥7,290 | ¥2,370 | ¥864 | 3,001 kg | 大阪・広島 |
| しじみ | ¥1,494 | ¥602 | ¥522 | 2,924 kg | 札幌・大阪・広島・神戸 |
| アユ | ¥3,900 | ¥1,124 | ¥1,170 | 2,889 kg | 大阪・広島・神戸 |
| ホッケ | ¥1,728 | ¥631 | ¥540 | 2,763 kg | 札幌 |
| ぶり(天然) | ¥1,152 | ¥745 | ¥432 | 2,731 kg | 大阪 |
| ひらめ(養殖) | ¥5,438 | ¥2,228 | ¥2,160 | 2,476 kg | 大阪 |
| えんぞうぎょら | ¥3,564 | ¥2,354 | ¥1,215 | 2,326 kg | 大阪 |
| ニシン | ¥940 | ¥235 | ¥108 | 2,264 kg | 札幌 |
| えんぞうぎょ | ¥1,188 | - | ¥882 | 2,263 kg | 大阪 |
| 真がれい | ¥649 | ¥603 | ¥540 | 2,254 kg | 札幌 |
| たら | ¥1,728 | ¥1,417 | ¥382 | 2,244 kg | 札幌 |
| 貝ほたて | ¥1,404 | ¥704 | ¥486 | 2,237 kg | 札幌 |
| マダイ（養殖） | - | ¥2,091 | - | 2,091 kg | 神戸 |
| たい(天然) | ¥1,404 | ¥648 | ¥396 | 2,063 kg | 大阪 |
| はまち(天然) | ¥789 | ¥535 | ¥432 | 2,040 kg | 大阪 |
| 天然たい | ¥766 | ¥54 | - | 1,989 kg | 神戸 |
| にぼしひん | ¥4,320 | ¥3,238 | ¥3,024 | 1,933 kg | 大阪 |
| あさり | ¥2,376 | ¥624 | ¥612 | 1,918 kg | 大阪・広島・神戸 |
| むきほたて | ¥9,180 | ¥3,996 | ¥3,780 | 1,886 kg | 札幌 |
| ブリ（養殖） | ¥1,836 | ¥809 | ¥1,836 | 1,825 kg | 広島・神戸 |
| マダコ | ¥2,208 | ¥1,919 | ¥2,160 | 1,800 kg | 長崎・姫路 |
| はまち(養殖) | ¥3,375 | ¥1,923 | ¥1,296 | 1,643 kg | 大阪 |
| クロダイ | ¥540 | ¥378 | ¥324 | 1,532 kg | 広島 |
| ヤリイカ | ¥5,400 | ¥2,296 | ¥1,638 | 1,526 kg | 札幌・大阪 |
| 若干かれい | ¥1,203 | ¥1,055 | ¥783 | 1,511 kg | 大阪・神戸 |
| 宗八がれい | ¥238 | ¥211 | ¥194 | 1,509 kg | 札幌 |
| ヒラス | ¥850 | ¥600 | - | 1,500 kg | 長崎 |
| ネリ | ¥1,200 | ¥1,000 | - | 1,500 kg | 長崎 |
| ヒラメ | ¥2,495 | ¥1,972 | ¥1,371 | 1,467 kg | 札幌・広島 |
| ほんまぐろ(天然) | ¥4,860 | ¥7,416 | ¥2,052 | 1,467 kg | 大阪 |
| しじみ・その他 | ¥1,728 | ¥835 | ¥486 | 1,395 kg | 大阪 |
| まぐろ(養殖) | ¥10,800 | ¥3,942 | ¥3,564 | 1,348 kg | 大阪 |
| あなご | ¥2,988 | ¥837 | ¥1,170 | 1,309 kg | 大阪・広島 |
| イトヨリダイ | - | ¥800 | - | 1,300 kg | 長崎 |
| キチジ | ¥8,424 | ¥3,864 | ¥2,160 | 1,161 kg | 札幌 |
| はまぐり | ¥3,078 | ¥708 | ¥986 | 1,147 kg | 大阪・神戸 |
| 毛がに | ¥8,489 | ¥1,949 | ¥1,490 | 1,095 kg | 札幌 |
| モンコウイカ | - | ¥900 | - | 1,000 kg | 長崎 |
| サンマ | ¥1,134 | ¥504 | - | 992 kg | 広島・神戸 |
| 一汐さんま | - | ¥963 | - | 963 kg | 神戸 |
| しまあじ | ¥4,547 | ¥3,051 | ¥1,944 | 919 kg | 大阪 |
| ほたてがい | ¥7,254 | ¥2,862 | ¥905 | 913 kg | 大阪 |
| アワビ | ¥8,856 | ¥2,730 | ¥3,312 | 890 kg | 札幌・大阪・神戸 |
| ひらきぼしあじ | ¥1,559 | ¥1,037 | ¥958 | 871 kg | 大阪 |
| かわはぎ | ¥67 | ¥237 | - | 864 kg | 神戸 |
| マガキ | ¥6,048 | ¥729 | ¥648 | 837 kg | 大阪 |
| モズク | ¥748 | ¥270 | ¥234 | 823 kg | 広島 |
| タチウオ | ¥4,617 | ¥2,012 | ¥1,020 | 812 kg | 大阪・広島 |
| さざえ・たにし | ¥1,080 | ¥864 | ¥648 | 800 kg | 大阪 |
| そのたたんすい | ¥2,484 | ¥2,160 | ¥1,944 | 758 kg | 大阪 |
| えび | ¥9,180 | ¥2,628 | ¥1,140 | 749 kg | 大阪・広島 |
| はげ | ¥2,700 | ¥509 | ¥231 | 728 kg | 広島 |
| クロ | ¥500 | ¥300 | - | 700 kg | 長崎 |
| 時さけ | ¥9,719 | ¥3,876 | ¥1,727 | 691 kg | 札幌 |
| いくら | ¥13,496 | ¥6,122 | ¥4,401 | 662 kg | 札幌・大阪 |
| れんこだい(天然) | ¥837 | ¥783 | ¥552 | 627 kg | 大阪 |
| れんこだい | ¥33 | ¥360 | - | 627 kg | 神戸 |
| メバル | ¥2,916 | ¥1,530 | ¥1,062 | 620 kg | 大阪・広島 |
| きわだまぐろ | - | ¥603 | - | 603 kg | 神戸 |
| まるぼしひん | ¥4,752 | ¥907 | ¥700 | 600 kg | 大阪 |
| アカガイ | ¥1,791 | ¥1,383 | ¥1,080 | 580 kg | 大阪 |
| ます | ¥2,592 | ¥2,484 | ¥891 | 574 kg | 大阪 |
| カマス | ¥1,188 | ¥432 | ¥519 | 551 kg | 大阪 |
| ブリ・ヤズ | ¥450 | ¥400 | - | 550 kg | 長崎 |
| きわだ | ¥2,592 | ¥1,782 | ¥1,080 | 517 kg | 大阪 |
| はっかく | ¥2,771 | ¥1,499 | ¥1,080 | 515 kg | 札幌 |
| あさり・はまぐ | ¥9,720 | ¥1,404 | ¥1,080 | 486 kg | 大阪 |
| いとよりだい | ¥1,069 | ¥1,737 | ¥461 | 484 kg | 大阪 |
| かに | ¥9,720 | ¥810 | ¥675 | 480 kg | 大阪 |
| ひらめ(天然) | ¥3,240 | - | ¥1,512 | 468 kg | 大阪 |
| スズキ | ¥2,160 | ¥540 | ¥432 | 467 kg | 広島 |
| まぐろ | ¥9,180 | ¥540 | - | 460 kg | 広島 |
| ちくわ | ¥7,344 | ¥5,130 | ¥26 | 455 kg | 大阪 |
| ひらきぼしぎょ | ¥2,268 | ¥1,400 | ¥1,134 | 422 kg | 大阪 |
| もんごういか | ¥1,620 | ¥1,242 | ¥972 | 421 kg | 大阪 |
| ブリ（若魚） | ¥3,456 | ¥3,024 | ¥2,916 | 421 kg | 札幌 |
| かまぼこ | ¥2,720 | ¥1,160 | ¥64 | 384 kg | 大阪 |
| サケ | - | ¥349 | - | 349 kg | 神戸 |
| サザエ | ¥2,322 | ¥1,296 | ¥1,080 | 332 kg | 広島 |
| 養殖かんぱち | - | ¥315 | - | 315 kg | 神戸 |
| うなぎ(養殖) | ¥4,536 | ¥3,342 | ¥2,808 | 295 kg | 大阪 |
| まるあじ | - | ¥572 | - | 287 kg | 大阪 |
| めばち | ¥702 | - | ¥648 | 272 kg | 大阪 |
| たらばがに | ¥5,540 | ¥2,736 | ¥2,052 | 254 kg | 札幌 |
| ホッコクアカエビ | ¥3,420 | - | ¥1,260 | 246 kg | 大阪 |
| ししゃも | ¥918 | ¥594 | - | 234 kg | 広島 |
| ホタルイカ | ¥7,500 | ¥2,581 | ¥3,540 | 212 kg | 大阪・姫路・神戸 |
| ゆでがに | ¥1,080 | ¥3,564 | ¥1,008 | 208 kg | 大阪 |
| ゆにひん | ¥3,564 | ¥3,024 | ¥1,350 | 190 kg | 大阪 |
| 茹いか | ¥2,592 | ¥1,935 | ¥1,188 | 187 kg | 大阪 |
| わたりがに | ¥5,022 | ¥4,267 | ¥4,008 | 183 kg | 大阪・広島 |
| 小あじ | - | ¥140 | - | 140 kg | 神戸 |
| ケガニ | ¥9,180 | ¥2,700 | ¥1,404 | 137 kg | 大阪 |
| 南蛮えび | ¥2,615 | ¥2,615 | ¥2,031 | 135 kg | 札幌 |
| 養殖平目 | - | ¥135 | - | 135 kg | 神戸 |
| ズワイガニ | ¥2,905 | ¥1,448 | ¥853 | 135 kg | 札幌 |
| したびらめ | ¥1,836 | ¥1,728 | ¥1,404 | 132 kg | 大阪 |
| なまりぶし | ¥2,115 | ¥2,160 | ¥1,269 | 126 kg | 大阪 |
| 車えび | ¥9,180 | ¥4,089 | ¥7,560 | 122 kg | 広島・神戸 |
| あこう | ¥2,160 | ¥1,080 | ¥540 | 110 kg | 広島 |
| アンコウ | ¥1,024 | ¥755 | ¥463 | 109 kg | 札幌 |
| ふぐ(養殖) | ¥3,510 | ¥1,741 | ¥1,908 | 105 kg | 大阪 |
| 干わかめ | ¥3,183 | ¥544 | ¥1,509 | 105 kg | 大阪 |
| やず | ¥864 | ¥864 | ¥521 | 103 kg | 広島 |
| アカアマダイ | ¥3,240 | ¥3,024 | ¥1,224 | 95 kg | 大阪 |
| そのたぶり(天然) | - | ¥1,512 | - | 89 kg | 大阪 |
| かんぱち(天然) | ¥2,484 | ¥1,728 | ¥2,322 | 89 kg | 大阪 |
| コノシロ | ¥2,700 | ¥432 | - | 88 kg | 広島 |
| ひらきぼしさば | ¥2,903 | ¥1,975 | ¥691 | 85 kg | 大阪 |
| めぬき | ¥4,967 | ¥3,059 | ¥1,296 | 85 kg | 札幌 |
| まぐろ(天然) | - | ¥4,482 | - | 82 kg | 大阪 |
| おこぜ | ¥5,400 | ¥2,160 | ¥1,620 | 80 kg | 広島 |
| とんぼ生利ぶし | ¥2,205 | ¥2,160 | ¥1,458 | 69 kg | 大阪 |
| 赤魚 | - | ¥51 | - | 51 kg | 神戸 |
| 開あじ | - | ¥44 | - | 44 kg | 神戸 |
| さけ・さくらま | - | ¥1,404 | - | 43 kg | 大阪 |
| にじます | ¥1,404 | ¥1,404 | ¥1,188 | 43 kg | 大阪 |
| いせえび | - | ¥3,150 | - | 33 kg | 大阪 |
| 煮たこ | ¥3,888 | ¥3,294 | ¥1,728 | 33 kg | 広島 |
| かつお生利ぶし | ¥1,170 | - | ¥960 | 31 kg | 大阪 |
| さくらぼしひん | - | ¥1,881 | - | 31 kg | 大阪 |
| しらす | ¥2,376 | - | ¥2,160 | 30 kg | 大阪 |
| 殻付かき | ¥648 | ¥540 | ¥324 | 30 kg | 広島 |
| ふぐ | ¥4,104 | ¥540 | ¥432 | 29 kg | 広島 |
| すっぽん | - | ¥3,672 | - | 27 kg | 大阪 |
| まぞい | ¥3,565 | ¥2,039 | ¥1,566 | 22 kg | 札幌 |
| しおます | ¥2,700 | ¥1,844 | ¥432 | 21 kg | 大阪 |
| こち | ¥2,700 | ¥1,113 | ¥890 | 20 kg | 広島 |
| あいなめ | ¥6,480 | ¥324 | - | 17 kg | 広島 |
| ゆでがい | - | ¥2,214 | - | 16 kg | 大阪 |
| 赤貝 | - | ¥13 | - | 13 kg | 神戸 |
| マダラ | ¥1,080 | ¥1,080 | - | 10 kg | 広島 |
| 干かれい | ¥1,188 | ¥1,188 | - | 7 kg | 広島 |
| オマール | ¥9,720 | ¥5,769 | ¥7,020 | 5 kg | 大阪 |
| そのたかに | ¥4,860 | ¥4,440 | ¥4,536 | 4 kg | 大阪 |
| さわがに | ¥4,860 | - | ¥4,536 | 4 kg | 大阪 |
| 天然ひらめ | - | ¥4 | - | 4 kg | 神戸 |
| こい | - | ¥2,052 | - | 3 kg | 大阪 |
| どじょう | - | ¥3,888 | - | 2 kg | 大阪 |
| めんたい | ¥1,944 | ¥1,944 | - | 2 kg | 広島 |
| 天然タイ | ¥1,620 | ¥1,188 | ¥756 | 0 kg | 姫路 |
| 養殖タイ | ¥1,512 | ¥1,134 | ¥756 | 0 kg | 姫路 |
| 養殖ハマチ | ¥2,322 | - | - | 0 kg | 姫路 |
| 養殖ブリ | ¥2,106 | ¥1,917 | ¥1,728 | 0 kg | 姫路 |
| アサリ | ¥2,376 | - | - | 0 kg | 姫路 |
| キワダマグロ | ¥2,592 | ¥2,052 | ¥1,512 | 0 kg | 姫路 |
| チリメン | ¥2,484 | - | - | 0 kg | 姫路 |
| タラコ | ¥950 | - | - | 0 kg | 姫路 |
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