2026年5月1日の市況
160魚種 / 総取引量 966,776 kg
2026-05-01
市況まとめ
本日は160魚種、総取引量966,776kgの取引がありました。取引量上位はマダイ（天然）・マダイ（養成）・サケ。値上がりが目立つのはアイナメ(+400%)、アカムツ(+269.2%)。一方、アカガイ(-98.2%)、ホタルイカ(-97.9%)は下落。
| 魚種 | 高値 | 中値 | 安値 | 取引量 | 市場 |
|---|---|---|---|---|---|
| マダイ（天然） | ¥1,019 | ¥573 | ¥421 | 89,503 kg | 京都・高松・姫路・神戸 |
| マダイ（養成） | - | ¥1,221 | - | 84,173 kg | 京都 |
| サケ | ¥5,511 | ¥1,519 | ¥1,998 | 47,633 kg | 京都・広島・神戸 |
| マグロ | ¥9,180 | ¥1,897 | ¥499 | 37,742 kg | 京都・広島 |
| マイワシ | ¥871 | ¥605 | ¥270 | 34,902 kg | 石川・京都・広島・高松・姫路・神戸 |
| サワラ | ¥1,939 | ¥1,355 | ¥1,046 | 34,737 kg | 石川・京都・広島・高松・神戸 |
| ハモ（近） | - | ¥1,744 | - | 34,735 kg | 京都 |
| ブリ | ¥1,587 | ¥1,000 | ¥891 | 34,398 kg | 京都・長崎・広島・高松 |
| カツオ | ¥2,124 | ¥1,229 | ¥641 | 32,976 kg | 京都・広島・高松・姫路・神戸 |
| クロマグロ（幼魚） | ¥2,000 | ¥1,368 | ¥1,300 | 32,867 kg | 石川・京都 |
| キハダ | ¥2,873 | ¥1,619 | ¥1,188 | 29,548 kg | 京都・姫路・神戸 |
| マアジ | ¥2,517 | ¥806 | ¥482 | 27,732 kg | 石川・京都・広島・高松 |
| ビンナガ | - | ¥675 | - | 26,827 kg | 京都 |
| マダラ | ¥1,728 | ¥942 | ¥240 | 24,845 kg | 札幌・京都 |
| ヒラメ | ¥2,559 | ¥1,602 | ¥1,092 | 20,321 kg | 石川・札幌・京都・広島・高松 |
| ハマチ（天然） | - | ¥566 | - | 20,057 kg | 京都 |
| ヤリイカ | ¥3,564 | ¥2,036 | ¥1,271 | 19,279 kg | 札幌・京都 |
| アカアマダイ | - | ¥2,984 | - | 18,669 kg | 京都 |
| マダコ | ¥2,644 | ¥2,218 | ¥1,966 | 16,227 kg | 石川・札幌・京都・広島・高松・姫路・神戸 |
| 貝ほっき | ¥1,944 | ¥783 | ¥680 | 15,284 kg | 札幌 |
| いくら | ¥29,160 | ¥8,967 | ¥8,964 | 14,423 kg | 札幌 |
| マサバ | ¥2,076 | ¥1,023 | ¥892 | 13,921 kg | 石川・札幌・京都・広島・高松・姫路・神戸 |
| スズキ | ¥1,152 | ¥719 | ¥560 | 13,499 kg | 石川・京都・広島・高松 |
| イサキ | ¥6,069 | ¥1,267 | ¥918 | 11,569 kg | 京都・広島 |
| スルメイカ | ¥8,640 | ¥2,021 | ¥2,082 | 10,874 kg | 京都・広島 |
| イセエビ | ¥4,800 | ¥6,002 | ¥3,800 | 9,849 kg | 京都・長崎・枕崎 |
| ウニ | ¥11,880 | ¥8,198 | ¥86 | 9,842 kg | 札幌・京都・神戸 |
| 貝ほたて | ¥1,706 | ¥486 | ¥324 | 8,477 kg | 札幌 |
| クロマグロ | ¥2,799 | ¥2,866 | ¥1,944 | 8,411 kg | 札幌・神戸 |
| アカハタ | ¥6,000 | ¥1,700 | - | 8,200 kg | 長崎 |
| 真がれい | ¥486 | ¥267 | ¥216 | 7,520 kg | 札幌 |
| もんこういか | - | ¥1,151 | - | 7,467 kg | 京都 |
| マダイ（養殖） | ¥2,142 | ¥1,295 | ¥990 | 7,350 kg | 広島・高松・姫路・神戸 |
| 水かれい | - | ¥841 | - | 7,012 kg | 京都 |
| モズク | ¥597 | ¥501 | ¥330 | 6,062 kg | 石川・京都・広島 |
| サクラマス | ¥10,524 | ¥2,901 | ¥824 | 5,822 kg | 石川・札幌・京都 |
| けんいか | ¥172 | ¥1,566 | - | 5,572 kg | 神戸 |
| ヒラマサ | ¥1,530 | ¥1,120 | ¥990 | 5,507 kg | 石川・京都・枕崎 |
| マアナゴ | ¥3,240 | ¥2,209 | ¥675 | 5,440 kg | 京都・広島 |
| ハマチ（養成） | - | ¥2,033 | - | 5,403 kg | 京都 |
| ズワイガニ | ¥3,251 | ¥1,593 | ¥346 | 5,039 kg | 札幌・京都 |
| マダイ | ¥1,433 | ¥595 | ¥374 | 4,842 kg | 石川・長崎・広島 |
| アコ | ¥2,500 | ¥1,700 | - | 4,000 kg | 長崎 |
| カワハギ | ¥1,627 | ¥663 | ¥567 | 3,905 kg | 京都・広島・神戸 |
| アオリイカ | ¥3,150 | ¥2,710 | ¥2,500 | 3,526 kg | 石川・長崎 |
| ハモ（遠） | - | ¥791 | - | 3,332 kg | 京都 |
| あかえび | - | ¥4,649 | - | 3,115 kg | 京都 |
| カマス | - | ¥1,087 | - | 3,069 kg | 京都 |
| クルマエビ | - | ¥7,905 | - | 3,037 kg | 京都 |
| むきほたて | ¥10,080 | ¥4,059 | ¥3,942 | 2,775 kg | 札幌 |
| ニギス | - | ¥1,064 | - | 2,770 kg | 京都 |
| 愛 知 | - | ¥2,000 | ¥4,969 | 2,748 kg | 神戸 |
| フグ | ¥2,131 | ¥1,272 | ¥150 | 2,727 kg | 石川・京都・広島 |
| ハモ | ¥330 | ¥1,026 | ¥556 | 2,646 kg | 広島・神戸 |
| メバル | ¥5,400 | ¥1,681 | ¥1,512 | 2,491 kg | 京都・広島 |
| ホッケ | ¥971 | ¥438 | ¥324 | 2,489 kg | 札幌 |
| シイラ | - | ¥331 | - | 2,427 kg | 京都 |
| イワガキ | ¥3,288 | ¥1,459 | ¥768 | 2,367 kg | 石川 |
| ブリ（若魚） | ¥1,340 | ¥1,236 | ¥1,047 | 2,341 kg | 石川・札幌・広島・高松 |
| タチウオ | ¥3,024 | ¥2,890 | ¥1,793 | 2,322 kg | 京都・広島 |
| マガキ | ¥5,400 | ¥543 | ¥540 | 2,243 kg | 高松・神戸 |
| 黒がれい | ¥378 | ¥280 | ¥172 | 2,097 kg | 札幌 |
| ニシン | ¥1,199 | ¥388 | ¥194 | 2,057 kg | 札幌・京都 |
| ワカメ | - | ¥378 | - | 1,963 kg | 京都 |
| ヤマトシジミ | ¥1,350 | ¥529 | ¥702 | 1,837 kg | 札幌・広島・神戸 |
| カンパチ（養殖） | ¥2,566 | ¥1,244 | ¥2,106 | 1,821 kg | 広島・神戸 |
| ケガニ | ¥8,640 | ¥2,729 | ¥1,296 | 1,678 kg | 札幌 |
| 赤魚 | - | ¥10 | - | 1,566 kg | 神戸 |
| ブリ（養殖） | ¥2,619 | ¥1,333 | ¥1,809 | 1,565 kg | 広島・姫路・神戸 |
| イトヨリダイ | - | ¥515 | - | 1,533 kg | 京都・神戸 |
| ヒラメ（天然） | ¥7 | ¥324 | - | 1,415 kg | 神戸 |
| カレイ | ¥5,400 | ¥747 | ¥540 | 1,343 kg | 広島・高松 |
| ブリ（幼魚） | ¥425 | ¥300 | ¥150 | 1,332 kg | 石川 |
| シロギス | - | ¥2,486 | - | 1,314 kg | 京都 |
| 若干かれい | ¥242 | ¥884 | - | 1,255 kg | 神戸 |
| モンコウイカ | - | ¥1,000 | - | 1,200 kg | 長崎 |
| トビウオ | - | ¥542 | - | 1,109 kg | 京都 |
| キチジ | ¥7,344 | ¥2,720 | ¥1,512 | 1,093 kg | 札幌 |
| ロールいか | - | ¥10 | - | 1,080 kg | 神戸 |
| むきえび | - | ¥1,540 | - | 1,026 kg | 京都 |
| 赤なまこ | - | ¥3 | - | 864 kg | 神戸 |
| めいたかれい | - | ¥2,057 | - | 846 kg | 京都 |
| キダイ | ¥540 | ¥381 | - | 844 kg | 京都・神戸 |
| ガザミ | ¥3,780 | ¥3,167 | ¥1,980 | 842 kg | 京都・広島 |
| 兵 庫 | - | ¥3,950 | - | 754 kg | 神戸 |
| 宗八がれい | ¥130 | ¥54 | ¥54 | 753 kg | 札幌 |
| マナガツオ | ¥3,888 | ¥3,632 | ¥3,672 | 752 kg | 京都・高松 |
| チダイ | ¥200 | ¥233 | ¥100 | 743 kg | 石川・京都 |
| クロダイ | ¥448 | ¥373 | ¥290 | 742 kg | 広島・高松 |
| しず | - | ¥682 | - | 735 kg | 京都 |
| タラバガニ | ¥5,400 | ¥1,647 | ¥1,296 | 729 kg | 札幌 |
| アワビ | ¥7,831 | ¥1,739 | ¥3,294 | 695 kg | 札幌・神戸 |
| サザエ | ¥2,160 | ¥1,728 | ¥1,404 | 628 kg | 広島 |
| アサリ | ¥2,268 | ¥354 | - | 523 kg | 広島・姫路・神戸 |
| ヤズ | - | - | - | 500 kg | 長崎 |
| カサゴ | ¥3,000 | ¥1,266 | ¥500 | 497 kg | 石川 |
| ウスメバル | ¥1,833 | ¥1,301 | ¥800 | 471 kg | 石川 |
| サンマ | ¥999 | ¥1,908 | - | 470 kg | 京都・広島 |
| しらさえび | - | ¥3,027 | - | 410 kg | 京都 |
| サケ（時） | ¥8,304 | ¥3,103 | ¥2,224 | 382 kg | 札幌 |
| 南蛮えび | ¥6,048 | ¥1,080 | ¥1,080 | 364 kg | 札幌 |
| メバチ | - | ¥1,362 | - | 353 kg | 京都 |
| 開あじ | - | ¥349 | - | 349 kg | 神戸 |
| 丸あじ | - | ¥345 | - | 345 kg | 神戸 |
| ハマグリ | - | ¥340 | - | 340 kg | 神戸 |
| アラスカメヌケ | - | ¥1,285 | - | 312 kg | 京都 |
| アユ | ¥5,400 | ¥1,108 | ¥1,080 | 312 kg | 広島・神戸 |
| 一汐さんま | - | ¥274 | - | 274 kg | 神戸 |
| 大 阪 | - | ¥2,411 | - | 266 kg | 神戸 |
| ウナギ | ¥4,212 | ¥2,116 | ¥3,780 | 234 kg | 広島・神戸 |
| はっかく | ¥2,759 | ¥1,031 | ¥923 | 213 kg | 札幌 |
| アカムツ | ¥17,000 | ¥10,521 | ¥4,300 | 208 kg | 石川 |
| スケトウダラ | ¥1,782 | ¥1,080 | ¥972 | 200 kg | 広島 |
| 車えび | ¥9,720 | ¥4,620 | ¥8,100 | 182 kg | 広島・神戸 |
| コウイカ | ¥1,200 | ¥1,136 | ¥600 | 167 kg | 石川・京都 |
| マゴチ | ¥2,700 | ¥864 | ¥648 | 150 kg | 広島 |
| ホッコクアカエビ | ¥6,000 | ¥3,817 | ¥1,000 | 143 kg | 石川 |
| あずきがい(バイ) | ¥700 | ¥675 | ¥600 | 129 kg | 石川 |
| 殻付かき | ¥1,440 | ¥1,080 | ¥720 | 128 kg | 広島 |
| くろも | ¥2,500 | ¥2,083 | ¥1,500 | 122 kg | 石川 |
| アラ | ¥7,500 | ¥2,613 | ¥312 | 115 kg | 石川 |
| ホタルイカ | ¥2,160 | ¥111 | - | 111 kg | 姫路・神戸 |
| 養殖平目 | - | ¥106 | - | 106 kg | 神戸 |
| アンコウ | ¥552 | ¥266 | ¥153 | 95 kg | 石川・札幌 |
| 煮たこ | ¥3,888 | ¥3,294 | ¥2,809 | 93 kg | 広島 |
| 小あじ | - | ¥90 | - | 90 kg | 神戸 |
| めぬき | ¥8,294 | ¥2,211 | ¥1,632 | 86 kg | 札幌 |
| すけそうこ | - | ¥1,736 | - | 85 kg | 京都 |
| トヤマエビ | ¥15,660 | ¥2,281 | ¥2,281 | 79 kg | 札幌 |
| おこぜ | ¥9,417 | ¥4,320 | ¥1,620 | 70 kg | 広島 |
| サヨリ | ¥3,240 | ¥1,404 | ¥1,296 | 70 kg | 広島 |
| シシャモ | ¥2,369 | ¥594 | - | 68 kg | 広島 |
| エビ | ¥10,260 | ¥3,132 | ¥2,798 | 67 kg | 広島 |
| 静 岡 | - | ¥3,500 | - | 58 kg | 神戸 |
| クロソイ | ¥600 | ¥380 | ¥200 | 48 kg | 石川 |
| ナマコ | - | ¥1,166 | - | 48 kg | 京都 |
| まぞい | ¥4,321 | ¥599 | ¥528 | 46 kg | 札幌 |
| エイ | ¥300 | ¥360 | ¥300 | 42 kg | 石川・京都 |
| コノシロ | ¥540 | ¥432 | - | 38 kg | 広島 |
| あこう | ¥2,376 | ¥1,620 | ¥1,296 | 30 kg | 広島 |
| にべ | - | ¥304 | - | 25 kg | 京都 |
| メカジキ | - | ¥1,728 | - | 24 kg | 京都 |
| アカガイ | - | ¥23 | - | 23 kg | 神戸 |
| たらのこ | - | ¥2,597 | - | 22 kg | 京都 |
| ウマヅラハギ | ¥1,500 | ¥1,017 | ¥800 | 21 kg | 石川 |
| サメ | - | ¥2,853 | - | 21 kg | 京都 |
| ミズダコ | ¥900 | ¥900 | ¥900 | 13 kg | 石川 |
| 宮 崎 | - | ¥2,112 | - | 11 kg | 神戸 |
| 大 分 | - | - | ¥1,500 | 10 kg | 神戸 |
| イイダコ | - | ¥8,370 | - | 8 kg | 京都 |
| めいた | - | ¥7 | - | 7 kg | 神戸 |
| アイナメ | ¥7,020 | ¥7,020 | ¥1,620 | 5 kg | 広島 |
| ぐち | - | ¥189 | - | 4 kg | 京都 |
| ハマチ（養殖） | ¥2,322 | ¥2,214 | ¥2,106 | 0 kg | 姫路 |
| 開きアジ | ¥211 | - | - | 0 kg | 姫路 |
| 海旋ー6上 | ¥330 | ¥330 | ¥330 | 0 kg | 枕崎 |
| 海旋ー4.5上 | ¥335 | ¥335 | ¥335 | 0 kg | 枕崎 |
| 海旋ー2.5上 | ¥310 | ¥308 | ¥305 | 0 kg | 枕崎 |
| 海旋ー1.8上 | ¥316 | ¥312 | ¥309 | 0 kg | 枕崎 |
| 海旋ー1.8下 | ¥310 | ¥310 | ¥310 | 0 kg | 枕崎 |
他の日の市況
月次トレンド・市場間比較はダッシュボードで
ダッシュボードを開く