2026年8月1日の市況
181魚種 / 総取引量 612,632 kg
市況まとめ
本日は181魚種、総取引量612,632kgの取引がありました。取引量上位はカツオ・マダイ・ブリ。値上がりが目立つのはトヤマエビ(+1066.7%)、ウニ(+1027%)。一方、クロダイ(-67.2%)、コノシロ(-62.2%)は下落。
| 魚種 | 高値 | 中値 | 安値 | 取引量 | 市場 |
|---|---|---|---|---|---|
| カツオ | ¥1,360 | ¥761 | ¥543 | 83,254 kg | 豊洲・大田・足立・大阪・仙台・新潟・鹿児島・高松 |
| マダイ | ¥2,236 | ¥1,322 | ¥677 | 55,937 kg | 豊洲・大田・足立・福岡・新潟・鹿児島 |
| ブリ | ¥1,309 | ¥702 | ¥607 | 37,363 kg | 豊洲・足立・福岡・新潟・高松 |
| マサバ | ¥1,731 | ¥769 | ¥463 | 35,184 kg | 豊洲・大田・足立・福岡・大阪・新潟・鹿児島・高松 |
| サケマス類 | - | - | - | 29,707 kg | 豊洲 |
| スルメイカ | ¥2,714 | ¥1,748 | ¥1,190 | 26,693 kg | 豊洲・足立・福岡・大阪・仙台 |
| マアジ | ¥3,445 | ¥1,493 | ¥849 | 25,069 kg | 豊洲・大田・足立・福岡・大阪・新潟・鹿児島・高松 |
| ミナミマグロ | ¥4,176 | ¥1,620 | ¥1,944 | 23,357 kg | 豊洲・足立・仙台 |
| マグロ | ¥3,461 | ¥2,905 | ¥2,647 | 21,410 kg | 豊洲・大田・足立・新潟 |
| マイワシ | ¥1,191 | ¥590 | ¥333 | 18,815 kg | 豊洲・大田・足立・福岡・大阪・新潟・鹿児島・高松 |
| マダイ（養殖） | ¥2,577 | ¥1,259 | ¥858 | 16,778 kg | 大阪・仙台・新潟・鹿児島・高松 |
| ブリ（若魚） | ¥1,990 | ¥1,444 | ¥1,152 | 13,161 kg | 豊洲・足立・福岡・高松 |
| ブリ（養殖） | ¥3,375 | ¥1,730 | ¥1,225 | 10,440 kg | 大阪・鹿児島 |
| えんぞうぎょら | ¥3,852 | ¥1,699 | ¥1,593 | 9,726 kg | 大阪 |
| キハダ | ¥2,485 | ¥1,754 | ¥1,251 | 8,907 kg | 豊洲・大阪・仙台・鹿児島 |
| メカジキ | - | - | - | 8,769 kg | 豊洲・新潟 |
| サケ | ¥3,867 | ¥2,499 | ¥1,388 | 8,664 kg | 大阪 |
| カンパチ | ¥2,300 | ¥1,006 | ¥342 | 8,305 kg | 豊洲・福岡・鹿児島 |
| カレイ | ¥1,059 | ¥611 | ¥534 | 8,222 kg | 豊洲・福岡・大阪・高松 |
| ハモ | ¥3,915 | ¥1,281 | ¥425 | 8,071 kg | 大阪・新潟 |
| キンメダイ | ¥4,212 | ¥2,079 | ¥1,890 | 7,383 kg | 豊洲・大田・足立・新潟 |
| ヒラメ | ¥3,067 | ¥2,707 | ¥1,890 | 6,943 kg | 豊洲・大田・足立・仙台・新潟・高松 |
| サワラ | ¥2,587 | ¥1,886 | ¥1,565 | 5,652 kg | 豊洲・大田・足立・福岡・大阪・仙台・新潟・高松 |
| アカイカ | ¥2,498 | ¥2,478 | ¥1,121 | 5,650 kg | 大阪 |
| えんぞうぎょ | - | ¥911 | - | 5,595 kg | 大阪 |
| マダイ（天然） | ¥2,295 | ¥576 | ¥437 | 5,453 kg | 大阪・仙台・高松 |
| シイラ | ¥600 | ¥332 | ¥280 | 5,148 kg | 福岡・鹿児島 |
| クロマグロ（養殖） | ¥5,881 | ¥3,699 | ¥2,700 | 4,944 kg | 大阪 |
| そのたぶり(養殖) | ¥4,941 | ¥2,198 | ¥999 | 4,695 kg | 大阪 |
| カンパチ（養殖） | ¥4,941 | ¥2,365 | ¥1,485 | 4,695 kg | 大阪 |
| ホタテガイ | ¥8,856 | ¥997 | ¥972 | 4,159 kg | 豊洲・大阪 |
| そのたさかな | ¥1,512 | ¥1,290 | ¥864 | 4,072 kg | 大阪 |
| マアナゴ | ¥3,121 | ¥1,969 | ¥1,462 | 4,050 kg | 豊洲・福岡・大阪・仙台・新潟 |
| サンマ | - | - | - | 3,368 kg | 豊洲・足立・新潟 |
| ハマチ（養殖） | ¥3,305 | ¥1,859 | ¥1,215 | 3,330 kg | 大阪・新潟 |
| ヤリイカ | ¥3,390 | ¥2,239 | ¥1,030 | 3,305 kg | 豊洲・福岡・大阪 |
| アユ | ¥3,528 | ¥2,106 | ¥1,548 | 3,190 kg | 豊洲・大阪 |
| ウニ | ¥61,949 | ¥17,040 | ¥6,156 | 2,799 kg | 豊洲・足立・大阪・仙台 |
| マダコ | ¥3,249 | ¥2,004 | ¥1,514 | 2,778 kg | 福岡・大阪・鹿児島・高松 |
| ハマチ（天然） | ¥810 | ¥628 | ¥684 | 2,720 kg | 大阪 |
| マダラ | - | - | - | 2,632 kg | 豊洲・新潟 |
| ブリ（天然） | ¥540 | ¥576 | ¥378 | 2,452 kg | 大阪 |
| イサキ | ¥2,596 | ¥1,671 | ¥1,548 | 2,381 kg | 豊洲・大田・足立・福岡・大阪・鹿児島 |
| キダイ（天然） | ¥1,350 | ¥653 | ¥540 | 2,363 kg | 大阪 |
| タチウオ | ¥7,500 | ¥2,282 | ¥1,889 | 2,287 kg | 豊洲・福岡・大阪・新潟 |
| かまあげるい | ¥1,404 | ¥1,717 | ¥864 | 2,280 kg | 大阪 |
| スズキ | ¥2,412 | ¥1,512 | ¥972 | 2,229 kg | 豊洲・仙台・新潟・高松 |
| マガキ | ¥4,335 | ¥2,551 | ¥1,790 | 2,225 kg | 豊洲・足立・福岡・大阪・高松 |
| ハマグリ | ¥2,952 | ¥1,539 | ¥1,044 | 2,163 kg | 大阪・仙台 |
| カマス | ¥2,505 | ¥1,300 | ¥1,164 | 1,984 kg | 豊洲・福岡・大阪・新潟 |
| クルマエビ | ¥26,900 | ¥7,368 | ¥6,025 | 1,878 kg | 豊洲・福岡 |
| マナガツオ | ¥4,141 | ¥2,363 | ¥2,688 | 1,810 kg | 豊洲・福岡・高松 |
| 兵 庫 | - | ¥7,740 | - | 1,765 kg | 神戸 |
| アカガイ | ¥3,348 | ¥1,351 | ¥1,161 | 1,662 kg | 豊洲・大阪 |
| ミナミマグロ（天然） | ¥5,184 | ¥1,512 | ¥648 | 1,584 kg | 大阪 |
| マグロ（養殖） | ¥5,832 | ¥4,068 | ¥2,484 | 1,427 kg | 大阪 |
| アワビ | ¥9,667 | ¥3,543 | ¥2,961 | 1,378 kg | 福岡・大阪・仙台 |
| ケガニ | ¥7,560 | ¥6,102 | ¥5,670 | 1,339 kg | 豊洲・大阪・仙台 |
| しび | ¥890 | ¥520 | ¥150 | 1,300 kg | 鹿児島 |
| アサリ | ¥1,573 | ¥1,089 | ¥755 | 1,281 kg | 大阪・仙台・鹿児島 |
| にぼしひん | ¥4,752 | ¥2,471 | ¥1,404 | 1,267 kg | 大阪 |
| ヤマトシジミ | ¥1,458 | ¥808 | ¥513 | 1,253 kg | 大阪・仙台 |
| ヒラメ（養殖） | ¥5,437 | ¥2,271 | ¥2,268 | 1,247 kg | 大阪 |
| かますごかまあ | ¥1,512 | ¥1,188 | ¥1,134 | 1,164 kg | 大阪 |
| 千 葉 | - | ¥1,800 | ¥6,888 | 840 kg | 神戸 |
| ひらきぼしあじ | ¥1,310 | ¥1,164 | ¥1,115 | 727 kg | 大阪 |
| キチジ | ¥10,800 | - | ¥3,240 | 684 kg | 豊洲 |
| あかかれい | - | - | - | 679 kg | 新潟 |
| クロマグロ（幼魚） | - | ¥1,080 | - | 672 kg | 豊洲・足立 |
| シマアジ | ¥4,547 | ¥3,024 | ¥2,700 | 662 kg | 大阪 |
| あさり・はまぐ | ¥9,720 | ¥1,593 | ¥1,215 | 608 kg | 大阪 |
| ズワイガニ | ¥4,735 | ¥7,106 | ¥495 | 592 kg | 福岡・大阪 |
| エビ | ¥13,878 | ¥6,606 | ¥4,124 | 592 kg | 大阪 |
| キハダ（幼魚） | ¥1,070 | ¥800 | ¥450 | 590 kg | 鹿児島 |
| さざえ・たにし | ¥1,188 | ¥918 | ¥864 | 583 kg | 大阪 |
| あかばら | ¥1,800 | ¥1,260 | ¥460 | 560 kg | 鹿児島 |
| ウナギ（養殖） | ¥4,266 | ¥2,295 | ¥1,836 | 555 kg | 大阪 |
| マガレイ | - | - | - | 499 kg | 新潟 |
| かまぼこ | ¥924 | ¥756 | ¥103 | 498 kg | 大阪 |
| トビウオ | ¥108 | - | ¥86 | 467 kg | 豊洲 |
| アトランティック・サーモン | - | - | - | 465 kg | 新潟 |
| ヒラメ（天然） | ¥2,295 | ¥1,742 | ¥713 | 452 kg | 大阪 |
| まるぼしひん | ¥10,692 | ¥6,882 | ¥702 | 450 kg | 大阪 |
| シロギス | ¥8,100 | - | ¥1,620 | 407 kg | 豊洲 |
| メバル | ¥2,160 | - | ¥1,944 | 404 kg | 豊洲・新潟 |
| ひらきぼしぎょ | ¥1,836 | - | ¥1,620 | 373 kg | 大阪 |
| アカアマダイ | ¥3,672 | - | ¥2,862 | 366 kg | 豊洲・大阪・新潟 |
| アラ | ¥4,000 | ¥1,230 | ¥800 | 360 kg | 鹿児島 |
| イトヨリダイ | ¥840 | ¥1,539 | ¥637 | 354 kg | 大阪 |
| ちくわ | ¥15,840 | ¥2,988 | ¥900 | 336 kg | 大阪 |
| ゆにひん | ¥2,268 | ¥1,740 | ¥1,458 | 303 kg | 大阪 |
| マグロ（天然） | ¥2,592 | ¥3,229 | ¥2,376 | 285 kg | 大阪 |
| ガザミ | ¥1,566 | - | ¥1,026 | 276 kg | 大阪 |
| アンコウ | - | - | - | 267 kg | 豊洲 |
| メバチ | ¥3,780 | ¥3,321 | ¥2,700 | 264 kg | 豊洲・大阪・仙台 |
| コノシロ | ¥175 | ¥104 | ¥12 | 253 kg | 豊洲・福岡 |
| クロマグロ（天然） | ¥2,376 | ¥6,480 | ¥2,160 | 247 kg | 大阪 |
| スズキ（養殖） | ¥3,564 | ¥1,805 | ¥1,323 | 233 kg | 大阪 |
| ちびき | ¥2,000 | ¥1,540 | ¥1,310 | 230 kg | 鹿児島 |
| ヒラマサ | ¥2,500 | ¥1,856 | ¥600 | 221 kg | 福岡 |
| ゆでがに | ¥7,344 | ¥2,727 | ¥3,186 | 217 kg | 大阪 |
| 平子 | ¥933 | ¥767 | ¥583 | 210 kg | 福岡 |
| サザエ | ¥1,514 | ¥1,129 | ¥905 | 210 kg | 福岡・仙台 |
| 愛 媛 | - | ¥2,520 | - | 207 kg | 神戸 |
| きびなご | ¥2,000 | ¥1,520 | ¥1,520 | 190 kg | 鹿児島 |
| そのたぶり(天然) | ¥1,944 | ¥1,890 | ¥1,620 | 188 kg | 大阪 |
| ゴマサバ | ¥2,500 | ¥2,032 | ¥200 | 180 kg | 仙台・鹿児島 |
| ひらきぼしさば | ¥3,713 | ¥1,865 | ¥1,049 | 178 kg | 大阪 |
| 糸より | ¥1,900 | ¥986 | ¥333 | 176 kg | 福岡 |
| ヒラマサ（養殖） | ¥1,450 | ¥1,450 | ¥1,450 | 170 kg | 鹿児島 |
| いぼだい | - | - | - | 163 kg | 新潟 |
| キダイ | ¥1,833 | ¥1,043 | ¥160 | 159 kg | 福岡 |
| したびらめ | ¥2,052 | ¥1,728 | ¥1,620 | 151 kg | 大阪 |
| いくら | ¥17,280 | ¥6,183 | ¥1,458 | 151 kg | 大阪 |
| 平目 | ¥3,570 | ¥2,382 | ¥1,857 | 149 kg | 福岡 |
| 大 阪 | - | ¥1,500 | - | 147 kg | 神戸 |
| なまりぶし | ¥2,120 | ¥1,170 | ¥1,062 | 137 kg | 大阪 |
| フグ（養殖） | ¥2,970 | ¥1,237 | ¥1,179 | 116 kg | 大阪 |
| 甘鯛 | ¥6,667 | ¥5,162 | ¥1,500 | 101 kg | 福岡 |
| アイナメ | ¥1,944 | - | ¥1,296 | 96 kg | 仙台・新潟 |
| あさり貝 | ¥1,000 | ¥825 | ¥800 | 95 kg | 福岡 |
| 皮はぎ | ¥1,300 | ¥601 | ¥280 | 90 kg | 福岡 |
| 本かつお | ¥1,300 | ¥1,300 | ¥1,300 | 86 kg | 福岡 |
| 干わかめ | ¥3,823 | ¥335 | ¥432 | 83 kg | 大阪 |
| サメ | - | - | - | 82 kg | 新潟 |
| マゴチ | - | - | - | 80 kg | 新潟 |
| 口 | ¥333 | ¥144 | ¥100 | 78 kg | 福岡 |
| サクラマス | - | - | - | 75 kg | 新潟 |
| 若干かれい | - | ¥1,067 | - | 72 kg | 大阪 |
| かつお生利ぶし | ¥1,170 | ¥2,430 | ¥1,080 | 72 kg | 大阪 |
| 愛 知 | - | ¥1,250 | - | 70 kg | 神戸 |
| ホッコクアカエビ | ¥7,045 | ¥3,800 | ¥3,201 | 67 kg | 大阪・仙台 |
| イセエビ | ¥11,880 | ¥5,886 | ¥6,480 | 67 kg | 大阪 |
| すっぽん | ¥3,456 | ¥2,754 | ¥3,024 | 62 kg | 大阪 |
| さけ・さくらま | - | ¥2,160 | - | 60 kg | 大阪 |
| ニジマス | ¥2,376 | ¥2,160 | ¥1,458 | 60 kg | 大阪 |
| 静 岡 | - | - | ¥3,500 | 60 kg | 神戸 |
| 山 口 | - | - | ¥540 | 50 kg | 神戸 |
| ふえだい | - | - | - | 48 kg | 新潟 |
| クロダイ | ¥180 | ¥144 | ¥133 | 48 kg | 高松 |
| ギンザケ | - | - | - | 42 kg | 新潟 |
| タカベ | - | - | - | 41 kg | 豊洲 |
| カンパチ（天然） | ¥2,538 | ¥2,250 | ¥1,350 | 40 kg | 大阪 |
| さくらぼしひん | ¥3,024 | ¥1,628 | ¥1,102 | 36 kg | 大阪 |
| 舌かれい | ¥1,667 | ¥494 | ¥20 | 35 kg | 福岡 |
| ゆでがい | ¥2,376 | ¥1,005 | ¥1,728 | 34 kg | 大阪 |
| にべ・ぐち | - | - | - | 34 kg | 新潟 |
| マハタ | - | - | - | 33 kg | 新潟 |
| 大 分 | - | ¥2,680 | - | 25 kg | 神戸 |
| すぼしひん | - | ¥2,916 | - | 16 kg | 大阪 |
| スケトウダラ | - | - | - | 14 kg | 豊洲 |
| えそ | ¥14 | ¥14 | ¥14 | 14 kg | 福岡 |
| とんぼ生利ぶし | - | ¥2,430 | - | 13 kg | 大阪 |
| さばふぐ | ¥1,250 | ¥1,250 | ¥1,250 | 12 kg | 福岡 |
| エイ | - | - | - | 12 kg | 新潟 |
| ムツ | - | - | - | 10 kg | 新潟 |
| ニシン | - | - | - | 10 kg | 豊洲 |
| アラスカメヌケ | - | - | - | 9 kg | 豊洲 |
| カサゴ | - | - | - | 9 kg | 新潟 |
| フグ | - | - | - | 6 kg | 新潟 |
| カラフトシシャモ | - | ¥2,044 | - | 6 kg | 大阪 |
| あきあじ | - | - | - | 6 kg | 新潟 |
| マルアジ | - | ¥634 | - | 3 kg | 大阪 |
| どじょう | - | ¥3,564 | - | 3 kg | 大阪 |
| こい | - | ¥2,160 | - | 2 kg | 大阪 |
| シバエビ | - | ¥11,880 | - | 1 kg | 豊洲 |
| イワナ | - | - | - | 0 kg | 新潟 |
| 真がれい | ¥756 | ¥702 | ¥594 | 0 kg | 仙台 |
| 真子がれい | ¥3,024 | ¥864 | ¥756 | 0 kg | 仙台 |
| キチジ（キンキ） | ¥5,940 | ¥4,860 | ¥4,320 | 0 kg | 仙台 |
| トヤマエビ | ¥8,640 | ¥7,560 | ¥6,696 | 0 kg | 仙台 |
| しまえび | ¥3,456 | - | ¥3,240 | 0 kg | 仙台 |
| ほっき貝 | ¥389 | ¥162 | ¥140 | 0 kg | 仙台 |
| 真かき(殻付) | ¥400 | ¥119 | ¥86 | 0 kg | 仙台 |
| ほたて貝 | ¥292 | ¥173 | ¥162 | 0 kg | 仙台 |
| ババガレイ | ¥1,080 | - | ¥810 | 0 kg | 仙台 |
| ほや | ¥216 | ¥100 | ¥77 | 0 kg | 仙台 |
| クロマグロ | ¥4,104 | ¥1,836 | ¥1,728 | 0 kg | 仙台 |
| マアジ（天然） | ¥1,728 | ¥795 | ¥795 | 0 kg | 仙台 |
| 真いわし | ¥4,860 | ¥2,754 | ¥2,542 | 0 kg | 仙台 |
| 尾長まぐろ | ¥1,728 | ¥1,369 | ¥1,369 | 0 kg | 仙台 |
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