2026年7月31日の市況
77魚種 / 総取引量 84,977 kg
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市況まとめ
本日は77魚種、総取引量84,977kgの取引がありました。取引量上位はマダコ・貝ほっき・マダイ（養殖）。値上がりが目立つのはマゴチ(+140%)、メバル(+115.1%)。一方、トヤマエビ(-92.2%)、マグロ(-87.5%)は下落。
| 魚種 | 高値 | 中値 | 安値 | 取引量 | 市場 |
|---|---|---|---|---|---|
| マダコ | ¥2,404 | ¥1,725 | ¥1,764 | 6,137 kg | 札幌・長崎・広島・姫路 |
| 貝ほっき | ¥2,592 | ¥458 | ¥389 | 5,774 kg | 札幌 |
| マダイ（養殖） | ¥2,484 | ¥1,296 | ¥1,215 | 4,852 kg | 広島・姫路 |
| ウニ | ¥8,640 | ¥1,512 | ¥972 | 4,417 kg | 札幌 |
| 貝ほたて | ¥1,836 | ¥823 | ¥756 | 4,205 kg | 札幌 |
| 赤アマ | ¥2,500 | ¥1,800 | - | 4,000 kg | 長崎 |
| マダイ | ¥2,020 | ¥570 | ¥324 | 3,961 kg | 長崎・広島 |
| ブリ | ¥1,307 | ¥570 | ¥448 | 3,906 kg | 札幌・広島 |
| クロマグロ | ¥4,104 | ¥3,494 | ¥1,512 | 3,453 kg | 札幌 |
| イサキ | ¥2,270 | ¥790 | ¥972 | 2,824 kg | 長崎・広島 |
| オオメ | ¥2,000 | ¥1,500 | - | 2,500 kg | 長崎 |
| マサバ | ¥4,715 | ¥574 | ¥507 | 2,447 kg | 札幌・広島・姫路 |
| カンパチ（養殖） | ¥4,266 | ¥1,976 | ¥1,944 | 2,266 kg | 広島 |
| むきほたて | ¥9,504 | ¥2,025 | ¥2,025 | 2,231 kg | 札幌 |
| ネリ・ネリゴ | - | ¥1,500 | - | 2,000 kg | 長崎 |
| イトヨリダイ | ¥1,800 | ¥1,500 | - | 2,000 kg | 長崎 |
| ヤマトシジミ | ¥1,485 | ¥956 | ¥486 | 1,713 kg | 札幌・広島 |
| スルメイカ | ¥4,232 | ¥1,767 | ¥1,383 | 1,703 kg | 札幌・広島 |
| マアジ | ¥3,780 | ¥475 | ¥432 | 1,648 kg | 広島 |
| ハモ | ¥2,792 | ¥913 | ¥270 | 1,615 kg | 長崎・広島・姫路 |
| ブリ（若魚） | ¥2,182 | ¥1,890 | ¥1,742 | 1,459 kg | 札幌・広島 |
| ヒラス・ヒラスゴ | ¥1,000 | ¥500 | - | 1,300 kg | 長崎 |
| モズク | ¥748 | ¥576 | ¥276 | 1,201 kg | 広島 |
| クロ・オナガ | - | ¥800 | - | 1,000 kg | 長崎 |
| カツオ | ¥2,052 | ¥486 | ¥432 | 980 kg | 広島 |
| ブリ（養殖） | ¥2,565 | ¥1,942 | ¥1,809 | 947 kg | 広島・姫路 |
| キチジ | ¥9,720 | ¥5,587 | ¥3,732 | 909 kg | 札幌 |
| タマメ | - | ¥800 | - | 900 kg | 長崎 |
| 真がれい | ¥877 | ¥726 | ¥491 | 857 kg | 札幌 |
| マアナゴ | ¥3,888 | ¥2,160 | ¥1,944 | 798 kg | 広島 |
| タラバガニ | ¥5,076 | ¥2,202 | ¥1,944 | 791 kg | 札幌 |
| マイワシ | ¥432 | ¥387 | ¥342 | 750 kg | 広島・姫路 |
| サケ | ¥2,157 | ¥1,944 | ¥648 | 714 kg | 広島 |
| 黒がれい | ¥839 | ¥817 | ¥648 | 713 kg | 札幌 |
| ヒラメ | ¥5,660 | ¥2,106 | ¥1,778 | 685 kg | 札幌・広島 |
| マグロ | ¥7,560 | ¥486 | ¥432 | 672 kg | 広島 |
| ヤズ | - | ¥500 | - | 600 kg | 長崎 |
| ウナギ | ¥4,914 | ¥4,293 | ¥3,780 | 516 kg | 広島・姫路 |
| サザエ | ¥2,160 | ¥1,944 | ¥972 | 474 kg | 広島 |
| ケガニ | ¥7,992 | ¥4,176 | ¥2,700 | 455 kg | 札幌 |
| カレイ | ¥2,160 | ¥757 | ¥324 | 449 kg | 広島 |
| エビ | ¥6,804 | ¥1,296 | ¥1,080 | 424 kg | 広島 |
| アワビ | ¥12,960 | ¥3,402 | ¥2,700 | 408 kg | 札幌 |
| サワラ | ¥2,160 | ¥1,404 | ¥1,296 | 391 kg | 広島 |
| 殻付かき | ¥5,040 | ¥1,296 | ¥1,234 | 355 kg | 広島 |
| スズキ | ¥3,240 | ¥1,944 | ¥1,404 | 325 kg | 広島 |
| アユ | ¥3,780 | ¥2,322 | ¥2,160 | 301 kg | 広島・姫路 |
| ホッケ | ¥3,121 | ¥952 | ¥745 | 239 kg | 札幌 |
| はっかく | ¥2,700 | ¥2,022 | ¥1,512 | 219 kg | 札幌 |
| アサリ | ¥2,160 | ¥864 | ¥756 | 209 kg | 広島 |
| クロダイ | ¥540 | ¥378 | ¥324 | 131 kg | 広島 |
| いくら | ¥17,280 | ¥7,872 | ¥7,344 | 124 kg | 札幌 |
| コノシロ | ¥540 | ¥432 | - | 115 kg | 広島 |
| カワハギ | ¥2,160 | ¥756 | ¥648 | 113 kg | 広島 |
| アンコウ | ¥1,738 | ¥793 | ¥775 | 103 kg | 札幌 |
| シシャモ | ¥1,296 | ¥632 | - | 97 kg | 広島 |
| あこう | ¥5,400 | ¥1,944 | ¥1,620 | 91 kg | 広島 |
| マゴチ | ¥4,320 | ¥1,296 | ¥540 | 77 kg | 広島 |
| タチウオ | ¥4,320 | ¥2,160 | ¥1,620 | 70 kg | 広島 |
| サンマ | ¥945 | ¥810 | - | 64 kg | 広島 |
| ガザミ | ¥6,480 | ¥1,215 | ¥1,080 | 57 kg | 広島 |
| ズワイガニ | ¥2,700 | ¥1,739 | ¥1,091 | 46 kg | 札幌 |
| サケ（時） | ¥2,288 | ¥1,694 | ¥918 | 44 kg | 札幌 |
| 南蛮えび | ¥5,832 | ¥2,268 | ¥2,268 | 37 kg | 札幌 |
| 車えび | ¥16,200 | ¥10,800 | ¥8,100 | 27 kg | 広島 |
| おこぜ | ¥7,560 | ¥3,240 | ¥2,160 | 26 kg | 広島 |
| フグ | ¥3,888 | ¥3,888 | ¥3,780 | 18 kg | 広島 |
| まぞい | ¥3,262 | ¥2,687 | ¥2,399 | 14 kg | 札幌 |
| トヤマエビ | ¥31,212 | ¥648 | ¥648 | 11 kg | 札幌 |
| 宗八がれい | - | ¥423 | - | 10 kg | 札幌 |
| メバル | ¥3,780 | ¥2,700 | ¥1,404 | 6 kg | 広島 |
| アイナメ | ¥756 | ¥756 | - | 1 kg | 広島 |
| スケトウダラ | ¥1,944 | ¥1,944 | - | 1 kg | 広島 |
| マダイ（天然） | ¥1,620 | ¥1,188 | ¥756 | 0 kg | 姫路 |
| ハマチ（養殖） | ¥2,322 | ¥2,187 | ¥2,052 | 0 kg | 姫路 |
| キハダ | ¥2,160 | ¥1,512 | ¥864 | 0 kg | 姫路 |
| チリメン | ¥1,620 | ¥1,350 | ¥1,080 | 0 kg | 姫路 |
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