2026年7月18日の市況
183魚種 / 総取引量 726,540 kg
市況まとめ
本日は183魚種、総取引量726,540kgの取引がありました。取引量上位はカツオ・マダイ・マサバ。値上がりが目立つのはフグ（養殖）(+118700%)、アカガイ(+21566.7%)。一方、フグ(-80.2%)、クロダイ(-63.8%)は下落。
| 魚種 | 高値 | 中値 | 安値 | 取引量 | 市場 |
|---|---|---|---|---|---|
| カツオ | ¥1,674 | ¥927 | ¥506 | 59,652 kg | 豊洲・大田・足立・大阪・仙台・新潟・高松 |
| マダイ | ¥2,396 | ¥1,331 | ¥665 | 59,459 kg | 豊洲・大田・足立・福岡・新潟 |
| マサバ | ¥2,217 | ¥910 | ¥482 | 56,237 kg | 豊洲・大田・足立・札幌・福岡・大阪・新潟・高松・姫路 |
| サケマス類 | - | - | - | 47,936 kg | 豊洲 |
| ブリ | ¥1,312 | ¥1,228 | ¥848 | 46,390 kg | 豊洲・足立・札幌・福岡・新潟・高松 |
| マイワシ | ¥918 | ¥587 | ¥392 | 45,449 kg | 豊洲・大田・足立・福岡・大阪・新潟・高松・姫路 |
| マグロ | ¥5,999 | ¥5,508 | ¥3,159 | 25,692 kg | 豊洲・大田・足立・新潟 |
| ブリ（若魚） | ¥2,203 | ¥1,902 | ¥1,390 | 19,991 kg | 豊洲・足立・札幌・福岡・高松 |
| サワラ | ¥1,983 | ¥1,264 | ¥1,055 | 19,781 kg | 豊洲・大田・足立・福岡・大阪・仙台・新潟・高松 |
| マダイ（養殖） | ¥2,647 | ¥1,232 | ¥754 | 18,048 kg | 大阪・仙台・新潟・高松・姫路 |
| スルメイカ | ¥3,068 | ¥2,130 | ¥1,423 | 17,924 kg | 豊洲・足立・札幌・福岡・大阪・仙台 |
| マアジ | ¥3,260 | ¥1,401 | ¥550 | 17,156 kg | 豊洲・大田・足立・福岡・大阪・新潟・高松 |
| ヒラメ | ¥3,339 | ¥2,236 | ¥1,145 | 15,631 kg | 豊洲・大田・足立・札幌・仙台・新潟・高松 |
| キハダ | ¥2,484 | ¥1,744 | ¥1,161 | 15,378 kg | 豊洲・大阪・姫路 |
| サケ | ¥4,023 | ¥2,244 | ¥1,458 | 15,366 kg | 大阪 |
| ウニ | ¥40,320 | ¥8,532 | ¥4,356 | 13,222 kg | 豊洲・足立・札幌・大阪・仙台 |
| カンパチ | ¥2,000 | ¥1,501 | ¥333 | 11,978 kg | 豊洲・福岡 |
| ミナミマグロ | ¥6,480 | ¥2,641 | ¥1,350 | 11,012 kg | 豊洲・足立・仙台 |
| ハモ | ¥3,258 | ¥1,224 | ¥335 | 9,057 kg | 大阪・新潟・姫路 |
| 貝ほっき | ¥1,944 | ¥652 | ¥540 | 8,395 kg | 札幌 |
| キンメダイ | ¥3,510 | ¥2,412 | ¥1,458 | 8,205 kg | 豊洲・大田・足立 |
| サンマ | - | - | - | 7,887 kg | 豊洲・足立 |
| マダイ（天然） | ¥1,914 | ¥803 | ¥567 | 7,607 kg | 大阪・仙台・高松・姫路 |
| メカジキ | - | - | - | 7,452 kg | 豊洲・新潟 |
| クロマグロ（養殖） | ¥6,372 | ¥3,780 | ¥3,564 | 6,744 kg | 大阪 |
| えんぞうぎょ | ¥6,240 | - | ¥911 | 6,306 kg | 大阪 |
| カレイ | ¥2,803 | ¥1,348 | ¥750 | 6,148 kg | 豊洲・足立・福岡・大阪・高松 |
| ブリ（養殖） | ¥3,520 | ¥1,989 | ¥1,476 | 6,090 kg | 大阪・姫路 |
| ヤマトシジミ | ¥1,584 | ¥816 | ¥522 | 5,656 kg | 札幌・大阪・仙台 |
| イサキ | ¥2,951 | ¥1,479 | ¥1,333 | 5,110 kg | 豊洲・大田・足立・福岡・大阪・新潟 |
| アユ | ¥4,860 | ¥2,411 | ¥2,030 | 4,920 kg | 豊洲・大田・大阪・姫路 |
| そのたぶり(養殖) | ¥4,941 | ¥2,157 | ¥1,809 | 4,776 kg | 大阪 |
| カンパチ（養殖） | ¥4,941 | ¥2,248 | ¥1,620 | 4,776 kg | 大阪 |
| ホタテガイ | ¥8,856 | ¥945 | ¥995 | 4,760 kg | 豊洲・大阪 |
| えんぞうぎょら | ¥6,772 | ¥1,521 | ¥945 | 4,485 kg | 大阪 |
| マダコ | ¥2,712 | ¥1,962 | ¥1,511 | 3,956 kg | 札幌・福岡・大阪・高松・姫路 |
| クロマグロ | ¥4,326 | ¥2,489 | ¥1,447 | 3,939 kg | 札幌・仙台 |
| そのたさかな | ¥3,564 | ¥529 | ¥270 | 3,927 kg | 大阪 |
| マアナゴ | ¥2,628 | ¥1,526 | ¥1,248 | 3,796 kg | 豊洲・福岡・大阪・仙台・新潟 |
| スズキ | ¥2,133 | ¥1,458 | ¥1,094 | 3,412 kg | 豊洲・大阪・仙台・新潟・高松 |
| ハマチ（養殖） | ¥2,977 | ¥1,378 | ¥756 | 3,211 kg | 大阪・新潟・姫路 |
| ヤリイカ | ¥5,987 | ¥2,768 | ¥2,050 | 3,130 kg | 豊洲・福岡・大阪 |
| アカガイ | ¥4,608 | ¥1,300 | ¥810 | 3,106 kg | 豊洲・大阪 |
| マダラ | ¥1,620 | - | ¥1,566 | 3,035 kg | 豊洲・足立・新潟 |
| マガキ | ¥3,885 | ¥2,112 | ¥1,608 | 2,822 kg | 豊洲・足立・福岡・大阪・高松 |
| ハマチ（天然） | ¥951 | ¥773 | ¥496 | 2,791 kg | 大阪 |
| 貝ほたて | ¥1,404 | ¥756 | ¥734 | 2,527 kg | 札幌 |
| ケガニ | ¥8,100 | ¥4,662 | ¥3,915 | 2,468 kg | 豊洲・札幌・大阪・仙台 |
| アワビ | ¥9,124 | ¥5,120 | ¥2,728 | 2,382 kg | 札幌・福岡・大阪・仙台 |
| ハマグリ | ¥2,160 | ¥1,404 | ¥774 | 2,377 kg | 大阪・仙台 |
| ヒラメ（養殖） | ¥5,438 | ¥2,443 | ¥1,034 | 2,310 kg | 大阪 |
| そのたたんすい | ¥2,484 | - | ¥1,836 | 2,263 kg | 大阪 |
| 黒がれい | ¥810 | ¥769 | ¥702 | 2,172 kg | 札幌 |
| タチウオ | ¥4,008 | ¥1,579 | ¥848 | 2,170 kg | 豊洲・福岡・大阪 |
| クルマエビ | ¥17,720 | ¥8,259 | ¥3,990 | 2,153 kg | 豊洲・福岡 |
| マナガツオ | ¥4,047 | ¥2,360 | ¥1,828 | 2,093 kg | 豊洲・福岡・高松 |
| マグロ（養殖） | ¥8,564 | ¥3,834 | ¥3,672 | 1,689 kg | 大阪 |
| かまあげるい | ¥2,160 | ¥1,404 | ¥1,026 | 1,656 kg | 大阪 |
| アサリ | ¥1,836 | ¥1,071 | ¥684 | 1,542 kg | 大阪・仙台・姫路 |
| むきほたて | ¥9,504 | ¥5,195 | ¥810 | 1,457 kg | 札幌 |
| ギンザケ | - | - | - | 1,411 kg | 新潟 |
| ブリ（天然） | ¥896 | ¥501 | ¥668 | 1,387 kg | 大阪 |
| アカイカ | ¥1,512 | ¥1,978 | ¥1,107 | 1,325 kg | 大阪 |
| キチジ | ¥7,440 | ¥3,954 | ¥3,348 | 1,250 kg | 豊洲・札幌 |
| メバチ | ¥2,001 | ¥3,753 | ¥1,798 | 1,233 kg | 豊洲・大阪・仙台 |
| トビウオ | - | - | - | 1,221 kg | 豊洲・新潟 |
| タラバガニ | ¥6,545 | ¥1,809 | ¥1,080 | 1,147 kg | 札幌・大阪 |
| ウナギ（養殖） | ¥4,536 | ¥2,268 | ¥2,322 | 1,105 kg | 大阪 |
| さざえ・たにし | ¥1,080 | ¥864 | ¥810 | 974 kg | 大阪 |
| ヒラメ（天然） | ¥1,998 | ¥1,674 | ¥837 | 896 kg | 大阪 |
| カマス | ¥1,820 | ¥1,055 | ¥568 | 876 kg | 豊洲・福岡・大阪・新潟 |
| かますごかまあ | ¥1,080 | - | ¥918 | 852 kg | 大阪 |
| あさり・はまぐ | ¥9,720 | ¥1,256 | ¥864 | 826 kg | 大阪 |
| シマアジ | ¥4,547 | ¥2,880 | ¥2,700 | 816 kg | 大阪 |
| ズワイガニ | ¥5,113 | ¥4,117 | ¥2,637 | 773 kg | 札幌・福岡・大阪 |
| ちくわ | ¥11,664 | - | ¥22 | 727 kg | 大阪 |
| ミナミマグロ（天然） | ¥6,612 | ¥4,409 | ¥2,160 | 701 kg | 大阪 |
| ひらきぼしあじ | ¥2,419 | ¥2,186 | ¥1,510 | 699 kg | 大阪 |
| かまぼこ | ¥2,161 | ¥874 | ¥351 | 678 kg | 大阪 |
| にぼしひん | ¥2,052 | ¥2,124 | ¥1,404 | 635 kg | 大阪 |
| エビ | ¥18,360 | ¥10,702 | ¥2,447 | 623 kg | 大阪 |
| 本かつお | ¥1,000 | ¥492 | ¥450 | 595 kg | 福岡 |
| 南蛮えび | ¥6,372 | ¥2,052 | ¥1,944 | 578 kg | 札幌 |
| シロギス | ¥8,424 | - | ¥1,620 | 560 kg | 豊洲 |
| クロマグロ（幼魚） | ¥1,264 | ¥1,095 | ¥948 | 542 kg | 豊洲・足立・福岡 |
| まるぼしひん | ¥6,804 | ¥1,646 | ¥389 | 535 kg | 大阪 |
| コノシロ | ¥200 | ¥1,444 | ¥175 | 533 kg | 豊洲・福岡 |
| アカアマダイ | ¥3,402 | ¥2,376 | ¥2,970 | 521 kg | 豊洲・大阪・新潟 |
| アンコウ | ¥970 | ¥690 | ¥569 | 512 kg | 豊洲・足立・札幌 |
| ゆにひん | ¥2,268 | ¥1,350 | ¥1,188 | 461 kg | 大阪 |
| ひらきぼしぎょ | ¥1,593 | - | ¥945 | 439 kg | 大阪 |
| いくら | ¥17,550 | ¥7,541 | ¥4,795 | 428 kg | 札幌・大阪 |
| ヒラマサ | ¥3,100 | ¥1,596 | ¥375 | 415 kg | 福岡 |
| キダイ | ¥1,933 | ¥1,129 | ¥600 | 398 kg | 福岡 |
| きびなご | ¥429 | ¥429 | ¥429 | 392 kg | 福岡 |
| イトヨリダイ | ¥2,793 | ¥1,890 | ¥864 | 360 kg | 大阪 |
| キダイ（天然） | ¥918 | ¥799 | ¥562 | 355 kg | 大阪 |
| 平子 | ¥550 | ¥503 | ¥417 | 312 kg | 福岡 |
| イシガレイ | - | - | - | 302 kg | 新潟 |
| ガザミ | ¥1,512 | - | ¥1,485 | 301 kg | 大阪 |
| サザエ | ¥1,344 | ¥994 | ¥943 | 300 kg | 福岡・仙台 |
| アトランティック・サーモン | - | - | - | 294 kg | 新潟 |
| ひらきぼしさば | ¥2,025 | ¥1,827 | ¥729 | 290 kg | 大阪 |
| あかかれい | - | - | - | 285 kg | 新潟 |
| 糸より | ¥2,267 | ¥896 | ¥333 | 282 kg | 福岡 |
| 真がれい | ¥870 | ¥842 | ¥546 | 279 kg | 札幌・仙台 |
| マグロ（天然） | - | ¥3,283 | - | 258 kg | 大阪 |
| 口 | ¥933 | ¥391 | ¥100 | 253 kg | 福岡 |
| マルアジ | ¥864 | ¥531 | ¥324 | 243 kg | 大阪 |
| 甘鯛 | ¥5,667 | ¥3,209 | ¥1,500 | 233 kg | 福岡 |
| そのたぶり(天然) | ¥1,944 | - | ¥1,890 | 213 kg | 大阪 |
| ゆでがに | ¥7,344 | ¥3,672 | ¥3,348 | 213 kg | 大阪 |
| スズキ（養殖） | ¥1,944 | ¥1,557 | ¥1,728 | 194 kg | 大阪 |
| したびらめ | ¥2,052 | ¥1,620 | ¥1,512 | 194 kg | 大阪・新潟 |
| メバル | ¥1,944 | ¥1,572 | ¥1,080 | 192 kg | 豊洲・大阪・新潟 |
| えそ | ¥33 | ¥31 | ¥21 | 178 kg | 福岡 |
| アイナメ | ¥2,160 | ¥2,041 | ¥1,728 | 160 kg | 仙台・新潟 |
| アラスカメヌケ | - | - | - | 156 kg | 豊洲 |
| 若干かれい | ¥1,033 | ¥2,160 | ¥783 | 144 kg | 大阪 |
| フグ（養殖） | ¥3,537 | ¥2,376 | ¥1,260 | 133 kg | 大阪 |
| ホッケ | ¥2,051 | ¥756 | ¥745 | 124 kg | 札幌 |
| はっかく | ¥3,131 | ¥2,618 | ¥1,283 | 123 kg | 札幌 |
| 干わかめ | ¥3,823 | ¥959 | ¥1,223 | 118 kg | 大阪 |
| ゴマサバ | ¥1,654 | ¥1,600 | ¥1,114 | 112 kg | 福岡・仙台 |
| タカベ | ¥2,700 | - | ¥2,160 | 108 kg | 豊洲 |
| ムツ | - | - | - | 105 kg | 新潟 |
| なまりぶし | ¥2,309 | ¥1,170 | ¥989 | 105 kg | 大阪 |
| あさり貝 | ¥1,000 | ¥846 | ¥800 | 104 kg | 福岡 |
| さけ・さくらま | ¥2,376 | - | ¥1,458 | 104 kg | 大阪 |
| ニジマス | ¥2,376 | ¥2,160 | ¥1,458 | 104 kg | 大阪 |
| イセエビ | ¥11,880 | ¥11,340 | ¥10,800 | 99 kg | 大阪 |
| 平目 | ¥3,315 | ¥2,452 | ¥1,912 | 81 kg | 福岡 |
| 舌かれい | ¥2,333 | ¥640 | ¥200 | 78 kg | 福岡 |
| トヤマエビ | ¥17,820 | ¥5,713 | ¥5,265 | 70 kg | 札幌・仙台 |
| サクラマス | - | - | - | 62 kg | 新潟 |
| サケ（時） | ¥13,088 | ¥5,064 | ¥4,472 | 59 kg | 札幌 |
| シバエビ | - | ¥1,728 | - | 58 kg | 豊洲 |
| にべ・ぐち | - | - | - | 58 kg | 新潟 |
| ホッコクアカエビ | ¥4,752 | ¥3,730 | ¥3,582 | 52 kg | 大阪・仙台 |
| ニシン | ¥540 | - | ¥432 | 50 kg | 豊洲 |
| 皮はぎ | ¥1,500 | ¥671 | ¥273 | 49 kg | 福岡 |
| さくらぼしひん | ¥2,462 | ¥1,404 | ¥1,134 | 42 kg | 大阪 |
| いぼだい | - | - | - | 41 kg | 新潟 |
| クロダイ | ¥432 | ¥108 | ¥72 | 38 kg | 高松 |
| まぞい | ¥2,430 | ¥1,728 | ¥480 | 35 kg | 札幌 |
| マゴチ | - | - | - | 33 kg | 新潟 |
| そい | - | - | - | 32 kg | 新潟 |
| かつお生利ぶし | ¥1,170 | - | ¥950 | 32 kg | 大阪 |
| カサゴ | ¥1,200 | ¥800 | ¥400 | 23 kg | 福岡・新潟 |
| 宗八がれい | - | ¥270 | - | 21 kg | 札幌 |
| しらす | - | ¥2,700 | - | 20 kg | 大阪 |
| マハタ | - | - | - | 20 kg | 新潟 |
| カワハギ | - | - | - | 19 kg | 新潟 |
| しす | ¥67 | ¥67 | ¥67 | 15 kg | 福岡 |
| エイ | - | - | - | 15 kg | 新潟 |
| ゆでがい | - | ¥1,221 | - | 14 kg | 大阪 |
| フグ | ¥1,800 | ¥814 | ¥600 | 12 kg | 福岡・新潟 |
| 貝つぶ | ¥7,128 | - | ¥5,508 | 10 kg | 札幌 |
| すぼしひん | - | ¥2,385 | - | 10 kg | 大阪 |
| スケトウダラ | - | - | - | 9 kg | 豊洲 |
| すっぽん | - | ¥3,132 | - | 7 kg | 大阪 |
| カンパチ（天然） | ¥2,538 | ¥2,196 | ¥1,944 | 6 kg | 大阪 |
| もんごういか | - | ¥1,350 | - | 6 kg | 大阪 |
| クロマグロ（天然） | - | ¥6,480 | - | 4 kg | 大阪 |
| ウナギ（天然） | ¥20,520 | - | ¥18,360 | 3 kg | 大阪 |
| どじょう | - | ¥3,564 | - | 3 kg | 大阪 |
| ホウボウ | - | - | - | 2 kg | 新潟 |
| とんぼ生利ぶし | - | ¥2,430 | - | 1 kg | 大阪 |
| こい | - | ¥2,160 | - | 1 kg | 大阪 |
| 真子がれい | ¥1,728 | ¥648 | ¥540 | 0 kg | 仙台 |
| キチジ（キンキ） | ¥5,940 | ¥5,724 | ¥5,400 | 0 kg | 仙台 |
| ほっき貝 | ¥432 | ¥378 | ¥216 | 0 kg | 仙台 |
| 真かき(殻付) | ¥410 | ¥173 | ¥119 | 0 kg | 仙台 |
| ほたて貝 | ¥378 | ¥173 | ¥151 | 0 kg | 仙台 |
| ババガレイ | ¥1,309 | ¥810 | ¥648 | 0 kg | 仙台 |
| ほや | ¥232 | ¥86 | ¥86 | 0 kg | 仙台 |
| しゃこえび | ¥4,860 | - | ¥4,320 | 0 kg | 仙台 |
| 真さば | ¥2,700 | ¥2,160 | ¥1,728 | 0 kg | 仙台 |
| マアジ（天然） | ¥1,296 | ¥701 | ¥701 | 0 kg | 仙台 |
| 真いわし | ¥4,860 | ¥2,179 | ¥1,815 | 0 kg | 仙台 |
| 解さんま | ¥1,026 | ¥754 | ¥754 | 0 kg | 仙台 |
| 尾長まぐろ | ¥1,674 | ¥1,674 | ¥1,458 | 0 kg | 仙台 |
| ウナギ | ¥5,400 | ¥4,590 | ¥3,780 | 0 kg | 姫路 |
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