2026年6月1日の市況
197魚種 / 総取引量 481,156 kg
市況まとめ
本日は197魚種、総取引量481,157kgの取引がありました。取引量上位はマダコ・マアジ・マダイ（養殖）。値上がりが目立つのはフグ(+910.5%)、メバル(+199%)。一方、アンコウ(-62.4%)、ベニズワイガニ(-59.3%)は下落。
| 魚種 | 高値 | 中値 | 安値 | 取引量 | 市場 |
|---|---|---|---|---|---|
| マダコ | ¥2,449 | ¥1,772 | ¥1,766 | 33,276 kg | 石川・札幌・大阪・長崎・広島・高松・神戸 |
| マアジ | ¥2,285 | ¥744 | ¥217 | 28,591 kg | 石川・大阪・広島・高松 |
| マダイ（養殖） | ¥2,901 | ¥1,415 | ¥1,075 | 27,050 kg | 大阪・広島・高松・姫路・神戸 |
| スルメイカ | ¥1,991 | ¥1,096 | ¥857 | 22,957 kg | 石川・札幌・大阪・広島・神戸 |
| ブリ（養殖） | ¥3,370 | ¥1,643 | ¥1,288 | 20,479 kg | 大阪・広島・姫路・神戸 |
| カレイ | ¥3,645 | ¥592 | ¥376 | 18,136 kg | 大阪・広島・高松 |
| マサバ | ¥1,632 | ¥412 | ¥390 | 14,348 kg | 石川・札幌・大阪・広島・高松・神戸 |
| サケ | ¥3,077 | ¥1,351 | ¥1,426 | 14,269 kg | 大阪・広島・神戸 |
| マイワシ | ¥1,188 | ¥614 | ¥363 | 11,590 kg | 石川・札幌・大阪・広島・高松・姫路・神戸 |
| アカガイ | ¥3,819 | ¥650 | ¥1,125 | 11,344 kg | 大阪・神戸 |
| 赤ムツ | ¥8,000 | ¥3,500 | - | 10,000 kg | 長崎 |
| サワラ | ¥2,269 | ¥1,042 | ¥845 | 9,433 kg | 石川・大阪・広島・高松・神戸 |
| マダイ（天然） | ¥1,686 | ¥543 | ¥328 | 8,928 kg | 大阪・高松・姫路・神戸 |
| イサキ | ¥1,786 | ¥728 | ¥738 | 8,687 kg | 大阪・長崎・広島 |
| カンパチ（養殖） | ¥4,212 | ¥1,840 | ¥1,764 | 8,673 kg | 大阪・広島・神戸 |
| カツオ | ¥1,966 | ¥837 | ¥654 | 8,563 kg | 大阪・広島・高松・姫路・神戸 |
| クロマグロ | ¥3,263 | ¥3,045 | ¥2,398 | 7,195 kg | 札幌・神戸 |
| そのたぶり(養殖) | ¥4,185 | ¥2,160 | ¥1,717 | 7,153 kg | 大阪 |
| クロマグロ（天然） | ¥3,780 | ¥1,915 | ¥432 | 7,093 kg | 大阪 |
| ハモ | ¥3,022 | ¥1,289 | ¥729 | 6,742 kg | 大阪・広島・姫路・神戸 |
| ニギス | ¥480 | ¥407 | ¥330 | 6,585 kg | 石川 |
| クエ | ¥5,000 | ¥4,000 | - | 6,200 kg | 長崎 |
| 貝ほっき | ¥1,944 | ¥858 | ¥756 | 6,023 kg | 札幌 |
| えんぞうぎょら | ¥7,182 | ¥1,744 | ¥1,485 | 5,729 kg | 大阪 |
| えんぞうぎょ | ¥2,808 | ¥875 | ¥475 | 5,713 kg | 大阪 |
| ウニ | ¥42,192 | ¥9,367 | ¥10,026 | 5,035 kg | 札幌・大阪・神戸 |
| 赤アマ | ¥2,300 | ¥1,500 | - | 5,000 kg | 長崎 |
| かまあげるい | ¥1,728 | ¥2,160 | ¥1,102 | 4,882 kg | 大阪 |
| クロマグロ（養殖） | ¥4,968 | ¥3,762 | ¥3,240 | 4,856 kg | 大阪 |
| ホッコクアカエビ | ¥3,055 | ¥1,450 | ¥849 | 4,823 kg | 石川・大阪 |
| そのたさかな | ¥20,520 | ¥756 | ¥270 | 4,542 kg | 大阪 |
| アカハタ | ¥3,000 | ¥1,000 | - | 4,500 kg | 長崎 |
| アコ | ¥2,500 | ¥1,000 | - | 4,500 kg | 長崎 |
| 黒がれい | ¥778 | ¥353 | ¥108 | 4,427 kg | 札幌 |
| マナガツオ | ¥5,400 | ¥2,485 | ¥3,780 | 4,335 kg | 高松・神戸 |
| マダイ | ¥1,153 | ¥499 | ¥466 | 4,303 kg | 石川・長崎・広島 |
| けんいか | ¥88 | ¥756 | - | 4,043 kg | 神戸 |
| アカイカ | ¥3,200 | ¥2,571 | ¥1,850 | 3,998 kg | 大阪 |
| アオリイカ | ¥3,000 | ¥2,000 | - | 3,800 kg | 長崎 |
| マダラ | ¥923 | ¥280 | ¥176 | 3,484 kg | 石川・札幌・広島 |
| マルアジ | ¥370 | ¥303 | ¥235 | 3,402 kg | 石川・大阪 |
| ブリ（天然） | ¥734 | ¥454 | ¥378 | 3,261 kg | 大阪 |
| ヤマトシジミ | ¥1,494 | ¥591 | ¥560 | 3,110 kg | 札幌・大阪・広島・神戸 |
| イトヨリダイ | ¥1,188 | ¥1,313 | ¥891 | 3,070 kg | 大阪・長崎・神戸 |
| マガキ | ¥6,912 | ¥295 | ¥540 | 2,825 kg | 大阪・高松・神戸 |
| ヒラメ（天然） | ¥1,100 | ¥996 | ¥900 | 2,806 kg | 大阪・神戸 |
| キハダ | ¥2,603 | ¥1,422 | ¥1,194 | 2,744 kg | 大阪・姫路・神戸 |
| ハマチ（天然） | ¥551 | ¥506 | ¥425 | 2,630 kg | 大阪 |
| アユ | ¥4,293 | ¥1,791 | ¥1,809 | 2,534 kg | 大阪・広島・姫路・神戸 |
| 真がれい | ¥810 | ¥719 | ¥302 | 2,524 kg | 札幌 |
| ヒラメ | ¥1,778 | ¥1,341 | ¥1,109 | 2,399 kg | 石川・札幌・広島・高松 |
| いくら | ¥16,470 | ¥9,705 | ¥5,427 | 2,389 kg | 札幌・大阪 |
| ブリ（若魚） | ¥1,892 | ¥1,190 | ¥1,256 | 2,385 kg | 石川・札幌・広島・高松 |
| ハマチ（養殖） | ¥3,006 | ¥1,962 | ¥1,433 | 2,174 kg | 大阪・姫路 |
| ネリ・ネリゴ | ¥1,500 | ¥1,000 | - | 2,000 kg | 長崎 |
| 大貝 | - | ¥15 | - | 1,944 kg | 神戸 |
| そのたたんすい | ¥2,268 | ¥2,160 | ¥1,620 | 1,936 kg | 大阪 |
| アサリ | ¥1,800 | ¥737 | ¥605 | 1,658 kg | 大阪・広島・神戸 |
| めいた | ¥3 | ¥757 | - | 1,620 kg | 神戸 |
| ヒラメ（養殖） | ¥5,438 | ¥2,400 | ¥1,766 | 1,607 kg | 大阪 |
| にぼしひん | ¥4,320 | ¥1,739 | ¥1,944 | 1,565 kg | 大阪 |
| ブリ | ¥1,998 | ¥486 | ¥432 | 1,516 kg | 広島・高松 |
| たづくり | - | ¥5 | - | 1,512 kg | 神戸 |
| キダイ（天然） | ¥1,167 | ¥837 | ¥673 | 1,504 kg | 大阪 |
| しじみ・その他 | ¥1,728 | ¥886 | ¥302 | 1,421 kg | 大阪 |
| カワハギ | ¥3,786 | ¥594 | ¥756 | 1,400 kg | 広島・神戸 |
| ハマグリ | ¥2,430 | ¥954 | ¥685 | 1,370 kg | 大阪・神戸 |
| エビ | ¥9,108 | ¥2,982 | ¥3,281 | 1,357 kg | 大阪・広島 |
| マグロ（養殖） | ¥10,800 | ¥3,816 | ¥1,080 | 1,197 kg | 大阪 |
| ヒラマサ | ¥1,600 | ¥967 | ¥200 | 1,181 kg | 石川・長崎 |
| アワビ | ¥8,712 | ¥3,845 | ¥3,168 | 1,135 kg | 札幌・大阪・神戸 |
| ロールいか | - | ¥110 | - | 1,080 kg | 神戸 |
| マアナゴ | ¥2,592 | ¥1,539 | ¥1,242 | 1,070 kg | 大阪・広島 |
| トビウオ | ¥200 | ¥91 | ¥50 | 961 kg | 石川 |
| 貝ほたて | ¥972 | ¥486 | ¥470 | 960 kg | 札幌 |
| さざえ・たにし | ¥756 | - | ¥648 | 956 kg | 大阪 |
| 若干かれい | ¥2,268 | ¥783 | ¥232 | 952 kg | 大阪 |
| ヤリイカ | ¥2,970 | - | ¥1,584 | 923 kg | 札幌・大阪 |
| シマアジ | ¥6,048 | ¥2,620 | ¥2,160 | 923 kg | 大阪 |
| モンコウイカ | - | ¥800 | - | 900 kg | 長崎 |
| まるぼしひん | ¥6,804 | ¥1,635 | ¥713 | 888 kg | 大阪 |
| モズク | ¥756 | ¥270 | ¥227 | 785 kg | 広島 |
| そのたぶり(天然) | ¥1,404 | ¥1,296 | ¥1,188 | 778 kg | 大阪 |
| クロダイ | ¥327 | ¥214 | ¥158 | 768 kg | 石川・広島・高松 |
| 赤なまこ | - | ¥6 | - | 756 kg | 神戸 |
| 一汐さんま | - | ¥10 | - | 756 kg | 神戸 |
| ひらきぼしあじ | ¥2,190 | ¥2,160 | ¥1,538 | 749 kg | 大阪 |
| タチウオ | ¥6,043 | ¥2,182 | ¥714 | 747 kg | 大阪・広島 |
| ケガニ | ¥8,144 | ¥6,692 | ¥3,291 | 717 kg | 石川・札幌・大阪 |
| ヤズ | ¥550 | ¥500 | - | 700 kg | 長崎 |
| クロ | ¥600 | ¥500 | - | 700 kg | 長崎 |
| サクラマス | ¥2,971 | ¥1,067 | ¥928 | 677 kg | 札幌 |
| むきほたて | ¥8,964 | ¥7,560 | ¥7,344 | 676 kg | 札幌 |
| ホタテガイ | ¥7,740 | ¥1,188 | ¥1,087 | 675 kg | 大阪 |
| ソウハチ | ¥500 | ¥380 | ¥200 | 669 kg | 石川 |
| したびらめ | ¥1,728 | ¥1,080 | ¥972 | 655 kg | 大阪 |
| トゲザコエビ | ¥2,833 | ¥1,258 | ¥333 | 651 kg | 石川 |
| サンマ | ¥1,134 | ¥571 | ¥999 | 643 kg | 広島・神戸 |
| ひらきぼしぎょ | ¥2,232 | - | ¥630 | 573 kg | 大阪 |
| アカガレイ | ¥1,833 | ¥1,146 | ¥167 | 540 kg | 石川 |
| あさり・はまぐ | ¥5,400 | ¥1,188 | ¥1,080 | 539 kg | 大阪 |
| マグロ（天然） | ¥2,700 | ¥3,186 | ¥2,052 | 533 kg | 大阪 |
| ちくわ | ¥24,055 | ¥1,967 | ¥26 | 480 kg | 大阪 |
| ホッケ | ¥855 | ¥468 | ¥320 | 450 kg | 石川・札幌 |
| かまぼこ | ¥2,160 | ¥1,477 | ¥64 | 432 kg | 大阪 |
| ミナミマグロ（天然） | ¥2,700 | - | ¥432 | 413 kg | 大阪 |
| スズキ | ¥1,455 | ¥988 | ¥571 | 368 kg | 石川・大阪・広島・高松 |
| ズワイガニ | ¥5,654 | ¥4,964 | ¥1,042 | 342 kg | 札幌・大阪 |
| ミズダコ | ¥1,000 | ¥496 | ¥125 | 333 kg | 石川 |
| 開あじ | - | ¥307 | - | 307 kg | 神戸 |
| ハタハタ | ¥1,600 | ¥950 | ¥400 | 305 kg | 石川 |
| ゆにひん | ¥3,618 | ¥3,024 | ¥1,350 | 304 kg | 大阪 |
| 丸あじ | - | ¥303 | - | 303 kg | 神戸 |
| ベニズワイガニ | ¥833 | ¥750 | ¥667 | 297 kg | 石川 |
| メバル | ¥2,860 | ¥1,247 | ¥1,037 | 278 kg | 石川・大阪・広島 |
| ウナギ（養殖） | ¥4,104 | ¥3,204 | ¥3,132 | 255 kg | 大阪 |
| はっかく | ¥1,770 | ¥1,424 | ¥743 | 253 kg | 札幌 |
| シシャモ | ¥2,369 | ¥594 | - | 252 kg | 広島 |
| ノロゲンゲ | ¥500 | ¥389 | ¥83 | 246 kg | 石川 |
| タラバガニ | ¥7,312 | ¥1,732 | ¥1,005 | 228 kg | 札幌 |
| サケ（時） | ¥5,831 | ¥2,699 | ¥2,699 | 224 kg | 札幌 |
| ブリ（幼魚） | ¥500 | ¥500 | ¥500 | 216 kg | 石川 |
| マグロ | ¥9,180 | ¥1,350 | - | 215 kg | 広島 |
| アカムツ | ¥18,000 | ¥3,148 | ¥250 | 210 kg | 石川 |
| 殻付かき | ¥1,836 | ¥1,080 | ¥108 | 190 kg | 広島 |
| フグ（養殖） | ¥2,340 | ¥1,739 | ¥1,188 | 178 kg | 大阪・神戸 |
| フグ | ¥2,034 | ¥2,021 | ¥1,670 | 176 kg | 石川・広島 |
| アンコウ | ¥860 | ¥471 | ¥294 | 172 kg | 石川・札幌 |
| サザエ | ¥1,372 | ¥1,048 | ¥962 | 172 kg | 石川・広島 |
| ガザミ | ¥5,400 | ¥2,741 | ¥1,080 | 161 kg | 大阪・広島 |
| エゾボラモドキ | ¥2,000 | ¥1,394 | ¥500 | 160 kg | 石川 |
| ウナギ | ¥4,482 | ¥2,116 | ¥4,104 | 155 kg | 広島・神戸 |
| もんごういか | ¥1,512 | ¥1,134 | ¥1,188 | 150 kg | 大阪 |
| 養殖平目 | - | ¥148 | - | 148 kg | 神戸 |
| 干わかめ | ¥1,509 | ¥335 | ¥313 | 147 kg | 大阪 |
| カマス | ¥1,980 | ¥432 | ¥1,512 | 137 kg | 大阪 |
| 車えび | ¥10,800 | ¥4,078 | ¥7,020 | 124 kg | 広島・神戸 |
| メバチ | ¥2,052 | ¥2,322 | ¥1,944 | 121 kg | 大阪 |
| クロマグロ（幼魚） | ¥1,600 | ¥1,458 | ¥1,000 | 118 kg | 石川 |
| ウスメバル | ¥1,600 | ¥1,325 | ¥1,000 | 110 kg | 石川 |
| コノシロ | ¥540 | ¥432 | - | 106 kg | 広島 |
| マガレイ | ¥833 | ¥649 | ¥167 | 105 kg | 石川 |
| チダイ | ¥300 | ¥225 | ¥200 | 99 kg | 石川 |
| ゆでがに | ¥7,344 | ¥3,111 | ¥2,700 | 96 kg | 大阪 |
| ムシガレイ | ¥833 | ¥530 | ¥167 | 93 kg | 石川 |
| トヤマエビ | ¥20,088 | ¥2,548 | ¥2,224 | 91 kg | 札幌 |
| キチジ | ¥8,586 | ¥6,747 | ¥4,644 | 91 kg | 札幌 |
| クロザコエビ | ¥2,667 | ¥1,784 | ¥500 | 90 kg | 石川 |
| スズキ（養殖） | ¥1,944 | ¥1,890 | ¥1,836 | 86 kg | 大阪 |
| すぼしひん | ¥1,026 | - | ¥994 | 86 kg | 大阪 |
| キダイ | ¥667 | ¥281 | ¥333 | 82 kg | 石川・神戸 |
| ウルメイワシ | ¥100 | ¥77 | ¥30 | 78 kg | 石川 |
| かますごかまあ | ¥5,940 | ¥2,376 | ¥1,620 | 77 kg | 大阪 |
| 桜干さんま | - | ¥1,242 | - | 75 kg | 大阪 |
| なまりぶし | ¥2,025 | ¥1,074 | ¥1,044 | 74 kg | 大阪 |
| あずきがい(バイ) | ¥600 | ¥600 | ¥600 | 70 kg | 石川 |
| ババガレイ | ¥833 | ¥463 | ¥167 | 69 kg | 石川 |
| おこぜ | ¥5,400 | ¥2,160 | ¥1,620 | 69 kg | 広島 |
| カンパチ（天然） | ¥2,484 | ¥2,322 | ¥1,296 | 67 kg | 大阪 |
| ヒレグロ | ¥500 | ¥321 | ¥167 | 63 kg | 石川 |
| ゆでがい | ¥2,808 | - | ¥151 | 56 kg | 大阪 |
| カサゴ | ¥1,500 | ¥907 | ¥450 | 52 kg | 石川 |
| ヤナギムシガレイ | ¥1,333 | ¥833 | ¥500 | 51 kg | 石川 |
| イセエビ | ¥7,020 | ¥1,817 | ¥1,964 | 46 kg | 大阪 |
| シロギス（シロギス） | ¥5,000 | ¥3,217 | ¥1,800 | 42 kg | 石川 |
| アカアマダイ | ¥2,808 | - | ¥2,484 | 42 kg | 大阪 |
| 能登とり貝 | ¥13,333 | ¥8,500 | ¥6,000 | 41 kg | 石川 |
| あこう | ¥3,780 | ¥1,296 | ¥1,080 | 38 kg | 広島 |
| サヨリ | ¥1,944 | ¥1,944 | ¥1,620 | 36 kg | 広島 |
| バイガイ | ¥1,600 | ¥1,200 | ¥400 | 35 kg | 石川 |
| 宗八がれい | - | ¥162 | - | 35 kg | 札幌 |
| さけ・さくらま | - | ¥1,404 | - | 31 kg | 大阪 |
| ニジマス | - | ¥1,476 | - | 31 kg | 大阪 |
| 赤魚 | - | ¥30 | - | 30 kg | 神戸 |
| その他 | ¥500 | ¥367 | ¥167 | 29 kg | 石川 |
| 小あじ | - | ¥28 | - | 28 kg | 神戸 |
| まぞい | ¥2,558 | ¥2,244 | ¥1,620 | 27 kg | 札幌 |
| ウマヅラハギ | ¥500 | ¥425 | ¥300 | 26 kg | 石川 |
| しらす | - | ¥2,160 | - | 26 kg | 大阪 |
| めぬき | ¥3,732 | ¥2,782 | ¥1,923 | 24 kg | 札幌 |
| 南蛮えび | ¥4,104 | - | ¥3,888 | 24 kg | 札幌 |
| ひらきぼしさば | ¥2,333 | ¥1,827 | ¥691 | 24 kg | 大阪 |
| マゴチ | ¥2,376 | ¥1,296 | ¥648 | 23 kg | 広島 |
| クロソイ | ¥150 | ¥150 | ¥150 | 22 kg | 石川 |
| さくらぼしひん | ¥1,080 | ¥1,669 | ¥1,044 | 20 kg | 大阪 |
| エイ | ¥300 | ¥300 | ¥300 | 19 kg | 石川 |
| ヨロイイタチウオ | ¥2,500 | ¥1,267 | ¥300 | 18 kg | 石川 |
| すっぽん | ¥3,672 | ¥3,456 | ¥3,564 | 18 kg | 大阪 |
| かつお生利ぶし | ¥2,430 | ¥960 | ¥1,512 | 18 kg | 大阪 |
| イワガキ | ¥1,750 | ¥1,750 | ¥1,750 | 16 kg | 石川 |
| キジハタ | ¥2,500 | ¥1,580 | ¥100 | 16 kg | 石川 |
| アイナメ | ¥8,640 | ¥972 | ¥540 | 14 kg | 広島 |
| イシダイ | ¥2,500 | ¥1,067 | ¥300 | 13 kg | 石川 |
| とんぼ生利ぶし | ¥2,430 | - | ¥1,512 | 12 kg | 大阪 |
| そのたかに | ¥5,940 | ¥4,644 | ¥4,536 | 7 kg | 大阪 |
| さわがに | ¥4,860 | - | ¥4,536 | 7 kg | 大阪 |
| スケトウダラ | ¥1,836 | ¥1,836 | - | 3 kg | 広島 |
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